Товароведение как научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров. Рассмотрение особенностей управления товара. Характеристика основных факторов, влияющих на формирование ассортимента. Анализ полноты маркировки образцов швейных изделий.
Товароведение - научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров; их классификацию и кодирование; стандартизацию; факторы, обусловливающие качество товаров, контроль и его оценку; закономерности формирования ассортимента товаров и его структуру; условия сохранения качества товаров при их транспортировке, в потреблении и эксплуатации.Товароведение ставит своей целью установить соответствие показателей потребительных свойств и выпускаемого ассортимента продукции требованиям потребителей в интересах наиболее полного удовлетворения их потребностей и осуществления обратной связи между потреблением и производством в части повышения качества и обновления ассортимента товаров. Продукция становится товаром, когда она является объектом купли-продажи (коммерческой деятельности). Выращенные садовые или собранные дикорастущие плоды, использованные для целей лечебного потребления, - продукция, а не товар, и только на рынке они превращаются в товар. Продолжительность и особенность протекания стадий жизненного цикла каждого товара строго индивидуальны и зависят от многих факторов (характеристики самого товара, наличие товаров-заменителей, уровень развития технологий и др.). От стадии жизненного цикла товара зависят объем получаемых прибылей, капиталовложений и расходов на маркетинг и рекламу, цена товара, поведение покупателей, их отношение к товару.
Список литературы
1. ГОСТ Р51121-97
2. Баранов С.И. и др. Справочник товароведа. Непродовольственные товары. - М.: Экономика, 1997.
3. Брозовский Д.И., Качалова М.С., Борисенко И.М. Основы товароведения. М.: «Экономика», 1983.
