Тенденции развития ведущих международных гостиничных сетей с конца XIX века до настоящего времени. Факторы, которые повлияли на формирование отрасли гостеприимства в мире. Особенности функционирования гостиничного бизнеса в США и странах Западной Европы.
Основные этапы развития международных гостиничных сетей В статье исследуются основные тенденции развития ведущих международных гостиничных сетей мира с конца XIX века до настоящего времени, рассматриваются факторы, которые повлияли на формирование данной отрасли экономики.Первые гостиницы возникли еще за 2 тыс. лет до н.э. в Древней Ассирии. Так при увеличении числа гостиниц, принадлежащих одной компании для повышения эффективности работы было просто необходимо стандартизировать процессы, чтобы осуществить передачу наиболее удачных решений. Необходимо упомянуть Лондонский синдикат владельцев гостиниц, французский "Союз хозяев гостиниц". Поскольку в странах Латинской Америки, куда самолеты компании совершали перелеты, не было гостиниц того уровня, к которому привыкли американские бизнесмены, возникла идея построить в этих странах отели с одинаковым уровнем услуг соответствующего класса. На сегодняшний момент компания "Hilton" имеет более 3,5 тыс. отелей в 78 странах мира, а к сети "INTERCONTINENTAL Hotels Group" относится свыше 4,4 тыс. гостиниц, которые расположены в 100 странах мира [7].
План
Содержание
Список литературы
1. Данилов С.Ю. История Канады. - М.: Весь Мир, 2006-256 с.
2. Катькало В.С., Шемракова В.Н. Сетевые стратегии гостиничного бизнеса. - СПБ.: Высшая школа менеджмента, 2008. - 384 с.
3. Данные о Hilton Hotels Corporation URL http://www.prohotel.ru/catalog-8948/0/ (дата обращения 15.04.2011).
4. География туризма: учебник / Колл. авторов под. ред. А.Ю. Александровой. - 3-е изд., испр. - М.: КНОРУС, 2010. - 592 c.
5. Гладенко. Рождение сети отелей "Хилтон". URL http://www.biztimes.ru/ index.php?artid=322 (дата обращения 15.04.2009).
6. Смирнова М. Формирование гостиничной сети: концепции, методика, практика // Гостиничное дело. - 2005. - Ноябрь. - С. 25-30.
7. Special Report: Hotels’ 325. Hotels Magazine. October 2010, URL http:// www.hotelsmag.com (дата обращения 01.05.2011).
8. Ingram P.L. The rise of hotel chains in the United States. 1896-1980. Garland Publishing: N.Y., London, 1996.
9. Go F.M., Pine R. Globalization strategy in the hotel industry. Routledge: London, N.Y., 1995.
10. Accor in Brief. Accor worldwide. URL http://www.accor.com/fileadmin/ user_upload/Contenus_Accor/Commun/pdf/EN/accor_in_brief.pdf (дата обращения 12.05.2011).
11. Показатель рассчитан автором на основе данных Всемирной Туристической Организации (URL http:// www.unwto.org) и аналитических материалов ЦРУ США (URL http:// https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/index.html) (дата обращения 02.05.2011).
Размещено на .ru
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
