Характеристика готельно-ресторанного комплексу "Поділля". Санітарні вимоги до транспортування, механічної і теплової кулінарної обробки харчових продуктів. Вимоги до зовнішнього вигляду, особистої гігієни і уніформі обслуговуючого персоналу готелю.
При низкой оригинальности работы "Основи технології обслуговування у готельно-ресторанному комплексі "Поділля"", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
