Анализ динамики финансового состояния предприятия. Организация первичного и сводного учета в растениеводстве. Начисление оплаты труда различным категориям работников. Составление первичных документов по учету готовой продукции и определению ее качества.
Аннотация к работе
Можно с уверенность сказать, что КСУП «Дзержинский-агро» успешно справилось с поставленной задачей, и за всем этим стоит сплоченный коллектив, каждый специалист и работник который не понаслышке знает цену нелегкому крестьянскому труду и вот уже 85 лет из поколения в поколение трудовые традиции основателей хозяйства, направленны на его рост и процветание. Бригадир полеводческой бригады должен знать: нормативные правовые акты, другие руководящие и методические материалы, касающиеся вопросов производственно-хозяйственной деятельности участка; технологию сельскохозяйственного производства; основы экономики организации производства, труда и управления; системы оплаты труда, материального и морального стимулирования, методы нормирования труда; основы трудового законодательства; основы земельного законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности. Для начисления оплаты труда каждому работнику в первом разделе каждое наименование работы имеет присвоенный шифр, который во втором разделе книжки бригадира по данному работнику показывает в какой день и на каких работах работал рабочий. К числу трактористов-машинистов относятся рабочие, которые приказом директора оформлены как трактористы-машинисты, имеют соответствующее удостоверение, фактически работают на тракторах, комбайнах и самоходных сельскохозяйственных машинах, а при отсутствии механизированных работ по распоряжению администрации временно работают на других работах. Бригадир МТФ должен знать: нормативные правовые акты, другие руководящие и методические материалы вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов сельскохозяйственного производства АПК и производственно-хозяйственной деятельности фермы; технологию сельскохозяйственного производства и передовой сельскохозяйственный опыт; основы экономики, организации производства, труда и управления; системы оплаты труда, материального и морального стимулирования, методы нормирования труда; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности.
План
План факт отклонение раньше позже Ед. измерения Объем работ
Протравливание 3 5 1 1 Погодные условия га 29 29 100 - 0,95
Из таблицы 1 видно, что продолжительность работ запланирована на три дня, но фактически она составила пять дней. Этому могло поспособствовать погодные условия или халатность подчиненных.
Из таблицы 2 мы видим, что продолжительность работ составила пять дней, что на два дня больше чем планировалось. Этому поспособствовали погодные условия. Выполнение плана по объему работ составило 100%, а коэффициент качества выполненных работ составил 0,95.
Организация и методика оперативного анализа производства продукции животноводства
С помощью оперативного анализа в животноводстве осуществляется контроль за ходом выполнения плана производства продукции, продуктивности животных, оборота стада и использования кормов.
Оперативный анализ выполнения плана производства молока (табл. 3) можно проводить ежедневно. Фермах по выращиванию и откорму крупного рогатого скота - подекадно и ежемесячно на основе данных контрольного взвешивания животных.
Таблица 3. Оперативный анализ выполнения плана надоя молока на ферме Ровенская Слобода за 4, 5, 7 июнь 2015 г.
ФИО доярки Показатель Дата Всего за 3 дня, кг
4 5 7
Лесюк Н.Н. План надоя, кг Фактический надой, кг % к плану 1210 1350 111,6 1355 1370 101,1 1390 1400 100,7 3955 4120 104,2
Всего по ферме План надоя, кг Фактический надой, кг % к плану 2610 2680 102,7 2800 1900 67,9 2660 3500 131.6 7978 8080 101,3
Поголовье коров: план факт 840 837 840 837 840 837 840 837
Надой молока на одну корову, кг: план факт 16,5 15,8 16,5 15,0 16,5 16,2 49,5 42
Изменение надоя молока, кг В том числе за счет: поголовья продуктивности 25 -45 70 -945 -45 -900 795 -45 840 -125 -45 10
Расход кормов на 1 кормо-день, к. ед.: план факт % к плану 12 11 91,7 12 12 100,0 12 13 108,3 36 36 100
Расход кормов на 1 ц продукции, к. ед.: план факт % к плану 115 140 121,7 140 125 89,3 125 135 108 118 125 105,9
Данные о надоях молока нужно группировать по фермам и хозяйству в целом за каждую пятидневку, а показатель надоя молока на одну корову необходимо показывать нарастающим итогом с начала года и в сравнении с данными на эту дату за прошлый год (табл. 4.).
Таблица 4.- Анализ выполнения плана надоя молока за _ пятидневку ______ (месяца) 200_ г.
Ферма Закреплено коров Надой молока за пятидневку, кг Надой молока от одной коровы с начала года, кг план факт отклонение прошлый год отчетный год отклонение
Общий прирост за месяц, ц 442 323,6 -118,4 78 70,2 -7,8
Средний прирост одной головы за месяц, кг 18 15 -5 18 19 1
Среднесуточный прирост, г 600 500 -100 600 622 22
Расход кормов, к. ед,: на 1 кормо-день 4,5 5,66 1,16 4,5 4,92 0,42 на 1 ц продукции 7,5 11,31 5,81 7,5 7,91 0,41
Из таблицы 5 мы видим, что среднемесячное поголовье снизилось на 331 голову, изза чего снизилось количество кормодней на 9773 и, вследствие чего, общий прирост за месяц снизился на118,4ц. Также снизился среднесуточный прирост на 100 г.
Затраты кормов составляют основную часть себестоимости продукции и являются одним из основных факторов роста продуктивности животных. Поэтому оперативный ежемесячный анализ уровня кормления и эффективности использования кормов на каждой ферме имеет большое значение. Такой анализ проводится на основе данных ведомости расхода кормов по каждому виду и группе животных.
В процессе анализа изучаются причины снижения уровня кормления и окупаемости кормов, принимаются меры для повышения эффективности использования кормов и увеличения производства продукции.