Сущность и задачи товароснабжения, его значение и содержание в торговом предприятии. Особенности и условия рациональной организации товароснабжения в магазине, характеристика ее форм: транзит, складская форма, самовывоз, централизованная доставка.
1. Сущность товароснабжения, его значение и содержание в торговом предприятии 2. Организация товароснабжения магазина «Север» 2.1 Организационно-правовая характеристика магазина, основные показатели его деятельности 2.2 Организация товароснабжения и работы с поставщиками 3. Пути повышения эффективности товароснабжения Заключение Список использованных источников Введение Переход России к цивилизованной рыночной экономике вызывает необходимость кардинальных изменений в деятельности всех отраслей народного хозяйства страны. Решение этой ответственной задачи требует от торговли не только усилий, связанных с реализацией произведенной стоимости, но и выполнения сложнейшего комплекса мероприятий, обеспечивающих движение товаров от производителей до потребителей. Нормальная работа предприятий розничной торговли требует их бесперебойного снабжения товарами. От рациональной организации снабжения зависит выполнение плана товарооборота и прибыли предприятий, качество торгового обслуживания. Основными задачами рациональной системы товароснабжения являются: - обеспечение полноты ассортимент, оптимального уровня и структуры товарных запасов в магазинах; - повышение экономической эффективности товароснабжения за счет ускорения товарооборачиваемости и сокращения звенности товародвижения; - обеспечение четкой взаимосвязи технологических процессов в оптовой и розничной торговле, рационального разделения труда между ними; - повышение эффективности и достоверности изучения спроса; - применение эффективных систем управления товароснабжением. Она предусматривает разработку схем движения товаров, высокий уровень организации работ на оптовых базах, наличие эффективных транспортных средств и тары. Это достигается эффективным использованием транспортных средств, механизацией погрузочно-разгрузочных работ, установлением рациональной звенности движения товаров, исключающей излишние складские технологические операции на пути продвижения товаров от производства до потребителей, четким оформлением документов по отпуску и приемке товаров. В деле удовлетворения покупательского спроса значительную роль играют местные источники, особенно предприятия местной промышленности. В производстве отдельных товаров они занимают ведущие позиции (производство товаров культурно-бытового и хозяйственного обихода, спортивных товаров, бытовой химии, посуды, мебели и т.п.)Наряду с местной промышленностью существенное место отводится Художественным народным промыслам (производству игрушек, сувениров, строчевышитых изделий, ковров и т.п.)Ощутимым источником производства товаров из местного сырья являются подсобные предприятия и промыслы в сельском хозяйстве (производство кирпича, стеновых и других стройматериалов, переработка сельскохозяйственной продукции, товаров хозяйственного обихода и т.п.).Немаловажную роль в обеспечении товарами в настоящее время играет кооперативная промышленность и индивидуальная трудовая деятельность (производство хлеба, пива, напитков, вина, швейных, трикотажных, меховых и других товаров). Все поставщики делятся на две группы: поставщики-изготовители (промышленные предприятия, кооперативы и т.д.) и поставщики-посредники (оптовые предприятия).По отношению к хозяйственным системам поставщики и источники поступления товаров могут быть внутри- и внесистемные.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
