Организация торгово-технологического процесса на примере РУПП "Витязь" - Курсовая работа

1. Содержание торгово-технологического процесса в магазинах 2. Краткая характеристика торгово-финансовой деятельности торговли ТД «Витязь» №3 3. Анализ организации торгово-технологического процесса в ТД «Витязь» №3 3.1 Организация доставки и приемки товаров 3.2 Организация хранения и подготовки товаров к продаже 3.3 Продажа товаров и дополнительное обслуживание 4. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства. Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм предприятий предопределили потребность в новых подходах к организации и технологии торговых процессов, к широкому развитию частной инициативы и предпринимательства. Прежде всего, это конкуренция в планировании ассортимента и организации торгово-технологического процесса, который обусловлен применяемыми методами продаж на предприятии. Тщательно спланированная планировка торгового зала, размещение оборудования и образцов товаров в магазине служит руководству указателем, стратегическим направлением на которое должно ориентироваться предприятие, что в свою очередь позволяет сотрудникам предприятия ориентировать свою работу с наибольшей отдачей. В данной работе рассматриваются методы продажи товаров и определяются пути повышения эффективности их использования на примере торгового предприятия - Торгового Дома «Витязь» РУПП «Витязь» (Далее - ТД), основные направления его развития. Содержание торгово-технологического процесса в магазинах Магазин - специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям. Торгово-технологический процесс в магазине должен строиться на основе следующих основных принципов: 1. обеспечение комплексного подхода к его построению; 2. создание максимальных удобств для покупателей; 3. достижение наиболее рационального использования помещений и торгово-технологического оборудования магазина; 4. создание для работников магазина благоприятных условий труда и отдыха, обеспечивающих высокую культуру и производительность труда; 5. обеспечение необходимой экономической эффективности работы магазина. 2. Торговый Дом в своей деятельности руководствуется действующим законодательством, Уставом предприятия, приказами и указаниями Минпрома РБ, приказами директора предприятия, директора по маркетингу и качеству, а также Положением «О торговом доме «Витязь» ( приложение А ) и Положением о хозрасчете ТД «Витязь». Торговый Дом осуществляет лицензируемые виды деятельности с момента получения соответствующих лицензий (разрешений) в установленном Законом порядке; Торговый Дом по согласованию с руководством предприятия, может осуществлять и другие виды деятельности, не запрещенные законодательством Республики Беларусь. Права Торгового Дома осуществляются директором - директором магазина в пределах компетенции установленной доверенностью. Таблица 2.1 - Показатели эффективности хозяйственной деятельности ТД «Витязь» за 2006-2007 гг. Показатель Магазин 2006 г. 2007 г. Товарооборот, тыс. руб. № 1 1 362 451,4 1 302 918,6 № 2 1 733 650,8 1 917 593,85 № 3 4 414 944,6 4 798 247,3 № 4 238 806,8 989 557,8 Всего: 7 985 277,7 9 042 607,0 Валовой доход, тыс. руб. № 1 143 365,7 142 458,0 № 2 166 125,2 193 739,7 № 3 479 461,8 598 981,8 № 4 20 083,4 114 467,3 Всего: 818844,1 1 049 823,0 Издержки обращения, тыс. руб. № 1 126 534,7 134 993,9 № 2 112 971,6 127 592,0 № 3 376 361,0 409 945,1 № 4 19 924,9 86 614,6 Всего: 670 435,5 802 569,2 Прибыль от реализации, тыс. руб. № 1 11 239,7 3 190,4 № 2 46 674,8 60 330,8 № 3 84 401,8 171 071,9 № 4 -624,7 24 418,6 Всего: 116 473,7 215 759,1 Чистая прибыль, тыс. руб. № 1 - - № 2 - - № 3 - - № 4 - - Всего: 25 589,2 98 368,0 Рентабельность, % № 1 1 0 № 2 3 3 № 3 2 4 № 4 0 3 Всего: 2 2 Показатель Магазин 2006 г. 2007 г. Среднесписочная численность, человек № 1 16 15 № 2 12 11 № 3 48 46 № 4 2 9 Всего: 81 84 Среднемесячная заработная плата, тыс. руб. № 1 271,8 320,4 № 2 278,5 349,7 № 3 269,8 320,3 № 4 233,3 284,2 Всего: 284,9 338,4 Реализовано телевизоров, шт. По результатам таблицы 2.1 можно сделать вывод, что наибольший товарооборот в 2007 году получен магазином №3 в размере 4 798 247,3 тыс. руб. Магазин №3 имеет наибольший уровень рентабельности - 4%, следовательно, среди всех магазинов ТД «Витязь» магазин №3 осуществляет торговую деятельность наиболее эффективно. Снижение темпов роста по товарообороту наблюдается у магазина №1 и составляет 95,6% от уровня 2006 года, уменьшение на 4,4% (на 59 532,8 тыс. руб. в натуральном выражении), что свидетельствует об ухудшении хозяйственной деятельности магазина.