Организация технологического процесса производства хлебобулочного цеха производительностью 33-35 тонн в сутки - Дипломная работа

бесплатно 0
4.5 203
Технологические схемы механизированного производства хлебобулочных изделий. Расчет оборудования, наиболее подходящего по техническим характеристикам для производства горчичного и столичного хлеба. Схема технохимического контроля процесса производства.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?