Ассортимент продукции и услуг предприятия общественного питания. Технологический процесс приготовления пиццы. Товароведная характеристика продуктов, входящих в рецептуру кондитерского изделия. Расчет стоимости блюда. Условия и сроки реализации изделия.
При низкой оригинальности работы "Организация технологического процесса приготовления сдобных хлебобулочных изделий", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
