Классификация тары и характеристика ее основных разновидностей. Организация тарооборота в торговле и основные требования, предъявляемые к таре. Пути сокращения издержек и потерь. Эффективность тарных операций в магазине "Арма" и способы ее улучшения.
Непрерывный рост промышленного и сельскохозяйственного производства сопровождается значительным увеличением потребления тары и упаковочных материалов. Тара - это особый элемент упаковки, предназначенный для хранения, упаковки и транспортирования товаров. б) создает удобства для переработки грузов на всем пути продвижения товаров от производства до потребителя; Оседая на торговых предприятиях после освобождения от товара, тара требует специальных помещений для ее размещения, хранения, ремонта, т.е. осуществления тарооборота. Вмещая и сопровождая товары в процессе их движения от производства до розничной торговой сети, потребителей, тара обеспечивает сохранность потребительских свойств товаров.Тара предназначена для размещения отличных друг от друга товаров, поэтому и классифицируют тару по достаточно широкому кругу признаков, основные из которых следующие: а) функции, выполняемые в процессе товарного обращения; В процессе товарного обращения тара может выполнять различные функции, с учетом которых ее делят на транспортную, цеховую, потребительскую и тару - оборудование. Транспортная (внешняя) тара применяется для транспортирования и хранения товаров в процессе продвижения их от производства до потребителя. Тара - оборудование обеспечивает целостность потребительской упаковки при перевозке, хранении и продаже товаров, а также исключает возможность изъятия (хищения) товаров из опломбированной тары - оборудования. К ней относится большинство видов деревянной тары (ящики, бочки), металлической (фляги, железные бочки, металлические коробки), текстильной (мешки), картонной (ящики, барабаны), тары из полимерных материалов (ящики, бочки) и т.д.[2].К таре предъявляются технические, эксплуатационные, экономические, санитарно - гигиенические, экологические требования. Важное значение имеют технические требования к таре, к которым относятся унификация, стандартизация, надежность и прочность. Она осуществляется на основе единого модуля (единицы меры) тары, транспортных средств, средств механизации погрузочно - разгрузочных работ и оборудования для хранения. Унификация по единому модулю создает условия для сокращения типоразмеров тары, автоматизации ее производства, наилучшего использования транспортных средств, широкого внедрения пакетных перевозок грузов, механизации погрузочно - разгрузочных работ [2]. Различают две группы стандартов на тару: нормативные, в которых сформулированы общие технические требования к таре, определены ее типы и основные параметры, методы испытаний, а также предметные стандарты, в которых приведены наименование и назначение тары, типы и особенности ее конструкции, технические требования и т. д.Предприятия торговли в зависимости от выполняемых ими функций и товарно - отраслевого профиля выполняют очень обширный круг операций с тарой, основными из которых являются следующие: приемка тары по количеству и качеству; вскрытие; высвобождение от товара; кратковременное хранение и накопление отгрузочных партий; вывоз; сдача по количеству и качеству тарособирающим (тароремонтным) предприятиям или изготовителям (поставщикам) товаров; документальное оформление тарных операций [12]. в) особые условия поставки товаров, которыми установлены порядок приемки и сроки возврата тары, расчеты, имущественная ответственность сторон; д) договоры между поставщиками и покупателями на поставку товаров, где предусматриваются конкретные условия оборота тары; Цены на тару устанавливаются в порядке, предусмотренном законодательством. На деревянную и картонную тару прейскурантом установлена поощрительная система оптовых цен, которая повышает заинтересованность сдатчика в бережном отношении к таре и сохранении ее качества.При организации работы с тарой имеют место расходы и потери. Для их снижения все предприятия торговли должны неукоснительно соблюдать установленные положения по обращению с тарой. Практика показывает, что при рациональном ведении тарного хозяйства можно не только устранить потери, но и снизить расходы. Потери образуются не только в процессе транспортирования товаров и при погрузочно - разгрузочных работах, но и в результате неправильного обращения с тарой в процессе вскрытия и хранения. Для создания условий хранения тары следует строить склады и навесы, снабдить все торговые предприятия специальным набором инструментов для вскрытия, мелкого ремонта тары, обеспечить всех работников нормативными документами, а также наглядными пособиями по приемке, хранению, обращению с тарой.Такая система позволяет планомерно организовывать завоз товаров в магазин в соответствии с утвержденными графиками и маршрутами, что способствует нормализации товарных запасов, обеспечению широкого и устойчивого ассортимента товаров в магазине; ответственность за доставку товаров возлагается на поставщиков или транспортные предприятия. Процесс оборота тары в магазине № 71 ОАО “Арма” включает в себя приемку тары по количеству и качеству, ее вскрытие, высвобождение от товара, хранение, сдачу по количеству и качеству тарособирающим предприяти
План
Содержание
Введение
1. Теоретическая часть
1.1 Классификация тары и характеристика основных ее видов
1.2 Требования, предъявляемые к таре
1.3 Организация тарооборота в торговле
1.4 Пути сокращения расходов и потерь по таре
2. Практическая часть
2.1 Организационная характеристика магазина № 71 ОАО “Арма”
2.2 Анализ оборота тары в магазине № 71 ОАО “Арма”
2.3 Эффективность тарных операций в магазине № 71 ОАО “Арма” и пути ее улучшения
Заключение
Список литературы
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
