Назначение горячего цеха - главного производственного помещения предприятия общественного питания. Организация рабочих мест, виды технологического оборудования горячего цеха, его отделения. Охрана труда работников, техника безопасности при работе.
При низкой оригинальности работы "Организация работы горячего цеха на предприятиях общественного питания", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%