Организация производства зерна в СЧУП "Шиловичи" Волковысского района - Курсовая работа

Для улучшения самообеспеченности республики зерном в нужном ассортименте будет изменятся структура посевов зерновых культур в соответствии с потребительским спросом. В результате проведения комплекса мер, потребность республики в зерне будет покрываться за счет собственного производства на 85 - 90 %, а в 2009 г. республика выйдет на максимальное самообеспечение зерном отечественного производства. Параллельно республика будет наращивать экспорт зерна озимой ржи и ее обмен на недостающие нам виды зерна, т.е. изза пределов республики будут завозиться в порядке обмена и прямой покупки только те виды семенного, продовольственного и фуражного зерна, производство которого в условиях или в силу ряда причин не рационально экономически. Средняя температура воздуха составляет 6°, 8°, среднее количество осадков 615 мм, среднегодовая относительная влажность воздуха составляет 78%. Предприятие действует на основании законодательства Республики Беларусь, имеет самостоятельный баланс, имеет на праве хозяйственного ведения обособленное имущество, основные фонды и оборотные средства, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права.Наибольший удельный вес в структуре зернового клина занимают рожь и ячмень (соответственно 36 и 33%), затем идут овес (14%), бобовые (10%), озимая и яровая пшеница (6%) и гречиха (1%). В частности, озимая рожь - наиболее урожайная зерновая культура на легких почвах, занимает до 40% зернового клина. Площадь бобовых культур в расчете на 100 га зерновых (Пб) можно определить по формуле: (2.1) где Пу - площадь зерновой культуры, га; Уу - урожайность зерновой культуры, кг/га; Ку - содержание кормовых единиц в 1 кг зерновой культуры; З - количество переваримого протеина в 1 к. ед. зернобобовой кормовой смеси, кг; Оу - содержание протеина в 1 к. ед. зерна, кг; Уб - урожайность бобовой культуры, кг/га; Кб - содержание кормовых единиц в 1 кг бобовой культуры; Об-содержание протеина в 1 к. ед. бобового корма кг.На основании полученных данных таблицы 2.1 «Анализ выполнения плана по производству продукции растениеводства» в СЧУП «Шиловичи» мы видим, что предприятию удалось запланировать объем по валовому сбору зерновых. Анализируя данные таблицы 2.2 «Динамика производства продукции растениеводства» на протяжении 5 лет, следует заметить, что наибольшие показатели валового сбора продукции были получены в 2008 и 2009 годах, которые составили 5227 и 5828 т соответственно. Рассматривая валовой сбор зерновых в динамике за 5 лет из приведенной таблицы видно как с 2005 по 2009 год формируется динамика абсолютных приростов, темпов роста и темпов прироста. На валовой сбор большое влияние оказывают размер посевных площадей, структура посевных площадей. Анализируя данные таблицы 2.3 «Исходные данные для факторного анализа валового сбора продукции зерновых культур» в СЧУП «Шиловичи» можно сказать, что посевная и уборочная площади по плану и факту не изменились.При загонном способе агрегаты движутся и выполняют работу только по длинным сторонам участка, а на концах его ширины выезжают на холостой ход. Когда агрегат движется по часовой стрелке, работа начинается с середины загона свальным гребнем и заканчивается на внешней стороне загона. Если же агрегат движется против часовой стрелки, работу начинают с внешней стороны на одном из углов загона и закапчивают внутри него бороздой, то есть вразвал. Перед пахотой поле разбивают на загоны, ширина которых (ІІІЗ) определяется по формуле: (2.2.1) где Ш3 - ширина захвата, м; Дг - длина загона, м; За-ширина захвата агрегата, м; R2 - радиус поворота агрегата, м. На небольших участках (до 10 га) на севе используют трактор МТЗ-80 в агрегате с одной сеялкой (часовая производительность 1,5-2 га), на средних (10-30 га) - ДТ-75 с двумя сеялками и сцепкой СП-11 (производительность - более 3 га/ч), на площадях свыше 30 га - трактор Т-150К с тремя сеялками и сцепкой СП-11.Потребность звена в рабочей силе, машинах, механизмах и транспортных средствах рассчитывается с учетом площади посевов зерна, расстояния до пунктов реализации, структуры реализуемой продукции, а также производительности машин. Чтобы определить потребность звена в технике, можно воспользоваться формулой: N= Q/TW (2.3.1) где N - расчетное число агрегатов; Q - объем работ; Т - агротехнический срок выполнения работ, дней; W - дневная производительность агрегата. Оплата труда в СЧУП «Шиловичи» на уборке, сушке и чистке зерна производится в связи с нормой выработки, разрядом работника, расценкой за единицу продукции, за качество, за сроки и др. Рассчитаем заработную плату и расценку для оплаты труда тракториста-машиниста на прессовании соломы: Заработная плата: ДТС = (Месячная тарифная ставка 1 разряда * коэффициент соответствующего разряда * технологический коэффициент для трактористов-машинистов) / Количество дней в месяце (в среднем - 22,19). Далее определим количество нормо-смен путем деления объема работ на норму выра

Содержание экономический планирование урожайность зерно

Введение

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

2. Организация производства зерна

2.1 Анализ производства зерна

2.2 Организация основных рабочих процессов при возделывании зерновых культур

2.3 Организация труда и его оплата при возделывании зерновых культур

2.4 Планирование урожайности. Посевных площадей и валового сбора зерна

2.5 Методика составления технологических карт

Выводы и предложения

Список используемой литературы

Приложение