Организация производства подсолнечника и ее совершенствование в учхозе УГСХА Чердаклинского района Ульяновской области - Дипломная работа

………………………………………………………………………..…4 Глава 1. Теоретические основы организации производства подсолнечника и её совершенствования……………………………………………………...……..6 1.1. Местоположение, размер, специализация предприятия и уровень интенсификации производства………………………………………………………..17 2.2. Современное состояние и уровень развития производства подсолнечника в учхозе УГСХА…………...…………………………………………..28 3.1. Динамика посевных площадей, урожайности, валового сбора подсолнечника………………………………………………………….……………….28 3.2. Организация основных трудовых процессов производства подсолнечника………………………………………………………………………………….29 3.3. Экономическая эффективность производства подсолнечника…………..33 Глава 4. Обоснование суммы материально-денежных затрат на производство подсолнечника……………………………………………..………………………..38 4.3. Экономическая эффективность организации производства подсолнечника на перспективу……………………………….………………………………41 Выводы и предложения……………..…………………………………………..48 Список литературы………………………………………………………………51 Приложения…………………………………………………………………….54 Введение Подсолнечник - высокорентабельная, выгодная в экономическом отношении культура. Семена подсолнечника являются основным источником получения растительного масла. Производство подсолнечника оказывает существенное влияние на эффективность функционирования всей отрасли растениеводства. Высокая закупочная цена на семена этой культуры делает её экономически выгодной для возделывания, способствует подъёму экономики хозяйств. В такой ситуации доходы сельскохозяйственных предприятий производящих и перерабатывающих маслосемена подсолнечника должны расти. Объектом исследований является производство подсолнечника в учхозе УГСХА. В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи: изучить теоретические основы организации производства подсолнечника и её совершенствования; дать организационно-экономическую характеристику предприятия; проанализировать современное состояние организации производства подсолнечника; разработать мероприятия по совершенствованию организации производства подсолнечника; обосновать производственную программу производства подсолнечника на перспективу. Организация производства подсолнечника В технологии производства подсолнечника выделяют два основных периода - это подготовка почвы и посев, а также комплекс работ по уборке урожая. На хорошо окультуренных полях проводят только предпосевную культивацию с одновременным внесением гербицидов. Норму высева устанавливают с таким расчетом, чтобы к уборке сохранилось 38-40 тыс. растений на 1 га для сорта и 50-55 тыс. для гибридов. На Армавирской опытной станции НПО «Масличные культуры» изучали разные технологии возделывания подсолнечника без применения гербицидов с использованием лишь механических приемов уничтожения сорняков. При этом затраты труда снижаются более чем на 20 %, сокращаются расходы на приобретение и внесение гербицидов, уменьшается загрязнение почвы и водоемов. Меньшую долю по сравнению с оборотными средствами занимают основные средства-15, %, в том числе 3,6% на уборку урожая и 6,2% на послеуборочную доработку семян. Местоположение, размеры, специализация и уровень интенсификации производства Учебно-опытное хозяйство УГСХА создано в 1945 году на базе молочно-мясного совхоза им. Сакко и Ванцетти, организованного в феврале 1930 года. Хозяйство имеет 16929га земельных угодий, из них 15886га сельскохозяйственных угодий, в том числе 15618га пашни. Из данных таблицы 1 видно, что стоимость валовой продукции, в сопоставимых ценах 1994 года, за три года уменьшилась на 31,7% и составила в 2002 году -3665 тыс. руб. Стоимость товарной продукции в текущих ценах реализации в 2002 году составила 67211, тыс. руб. или на 6,9 % больше выручки за 2000 год. Площадь сельскохозяйственных угодий уменьшилась на 1,5%, так как они были отведены под строительство частного сектора Таблица 1 Показатели размеров сельскохозяйственного производства в учхозе УГСХА Показатели 2000г. 2001г. 2002г. 2002г. в % к 2000г. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994г., тыс. руб. 5363 4801 3665 68,3 Стоимость товарной продукции в фактических ценах реализации, тыс. руб. 63155 70949 67211 106,4 Площадь сельскохозяйственных угодий, га 16121 15886 15886 98,5 в том числе пашни, га 15853 15618 15618 98,5 Среднегодовая численность работников, чел.