Организация производства озимой пшеницы в СПК "Сусанино" Сусанинского района Костромской области - Курсовая работа

Глава 1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 1.1 Организационно-правовая форма и структура предприятия 1.2 Размеры производственных ресурсов предприятия и направление специализации 1.3 Результаты деятельности предприятия Глава 2. Организация производства в отрасли растениеводства 2.1 Состояние развития отрасли растениеводства 2.2 Организация возделывания сельскохозяйственных культур в хозяйстве 2.2.1 Уровень механизации предприятия 2.2.2 Система удобрений и средств защиты 2.2.3 Формы организации и материальное стимулирование труда работников растениеводства Глава 3. Совершенствование организации производства озимой пшеницы на предприятии 3.1 Обоснование плановой урожайности и размера отрасли 3.2 Планирование производственных затрат 3.3 Определение эффективности проекта Выводы и предложения Список литературы Введение Организация сельскохозяйственного производства - это наука, раскрывающая и объясняющая закономерности, принципы, методы, формы рационального построения и осуществления эффективной деятельности сельскохозяйственных предприятий во взаимодействии с предприятиями других сфер агропромышленного комплекса. В настоящее время деятельность сельского хозяйства в Костромской области постепенно прекращается и носит неудовлетворительный характер, исключениями являются лишь предприятия, концентрирующиеся у районных центров. Организационно-экономическая характеристика предприятия СПК «Сусанино» расположен в центральной части Сусанинского района, в 64 км от областного центра г. Костромы. Много пологих и покатых склонов, где стекает большое количество воды и атмосферных осадков, особенно в весенний и осенний периоды, производя эрозию и развивая смытие почвы. Таблица 1. Сумма осадков за год (мм), в т.ч. за вегетационный период 550 325 8. Влагообеспеченность растений за вегетационный период нормальная, но в отдельные годы наблюдается угнетение растений от недостатка влаги в почве, так как при продолжительной сухой ясной погоде бесструктурные подзолистые почвы быстро пересыхают. Почвы хозяйства представлены следующими основными типами: · Подзолистые - 112,34 га (1,38%). Кроме того 90% пашни имеют сильную и среднюю кислотность: что отрицательно сказывается на урожаи с/х культур. В цехе животноводства имеется Сокиринский комплекс КРС. Это можно объяснить тем, что хозяйство не нужна дополнительная земля, так как нет рабочей силы и средств на ее обработку. Затраты на оплату труда 2601 3417 3665 3227,67 31,76 3. Эффективность отрасли животноводства Показатели Значение показателя по годам 2008 2009 2010 Реализовано продукции животноводства: 2916 3675 5131 Молоко, ц 2877 3639 5106 Мясо, ц 39 36 25 Себестоимость реализованной продукции всего, тыс. руб. 2696 3142 4008 В т.ч. молоко 2462 2873 3780 Мясо 234 269 228 Выручка от реализации продукции животноводства всего, тыс. руб. 2351 3156 3097 В т.ч. молоко 2280 3079 3006 Мясо 71 77 91 Прибыль всего, тыс. руб. -345 14 -911 В т.ч. молоко -182 206 -774 Мясо -163 -192 -137 Из данных представленных в таблице видно, что прибыли от реализации продукции животноводства в 2008 и 2010 году не было, а в 2009 году она составила всего 14 тыс.руб. Такие результаты можно объяснить тем, что цена продаваемой продукции очень маленькая и не превышает ее себестоимости, которая складывается за счет удорожание кормов, нефтепродуктов, топлива, запчастей, услуг всё это ведёт к увеличению себестоимости. 1.3 Результаты деятельности предприятия Результат деятельности хозяйства - это прибыль или убыток, который по реализованной продукции определяется как разница между выручкой, полученной от реализации продукции. Урожайность и валовый сбор сельскохозяйственных культур в хозяйстве Показатель Значение показателя по годам 2008 2009 2010 В среднем Урожайность, ц/га Валовый сбор, ц Урожайность, ц/га Валовый сбор, ц Урожайность, ц/га Валовый сбор, ц Урожайность, ц/га Валовый сбор, ц 1.