Практические аспекты организации и технологии обслуживания в гостиничной сфере на примере сети мини-отелей "Ирон". Механизм управления, услуги и финансовое состояние гостиницы. Себестоимость затрат, динамика собственных и заемных средств предприятия.
1. Теоретические аспекты организации и технологии обслуживания в гостиничных сетях 1.1 Организация обслуживания в гостиничных сетях 1.2 Технология обслуживания в гостиничных сетях 2. Практические аспекты организации и технологии обслуживания в гостиничных сетях на примере Сети мини - отелей Ирон 2.1 Общая характеристика сети мини-отелей Ирон 2.2 Механизм управления гостиничной сетью 2.3 Основные услуги, предоставляемые сетью мини-отелей Ирон 2.4 Финансовое состояние ООО Ирон 2.5 Рекомендации сети мини-отелей Ирон Заключение Список использованных источников Приложения ВВЕДЕНИЕ Актуальность. В настоящее время для развития мировой гостиничной индустрии характерна глобализация и интеграция бизнеса, проявляющиеся в создании крупных корпораций и гостиничных сетей. Практически все международные гостиничные сети, независимо от их рейтинга, испытывая на себе постоянное давление жесткой конкурентной борьбы, ищут любые возможности для увеличения своего потенциала. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ В ГОСТИНИЧНЫХ СЕТЯХ 1.1 ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ В ГОСТИНИЧНЫХ СЕТЯХ В отечественной специализированной литературе понятие гостиничная сеть на сегодняшний день не является окончательно устоявшимся. Естественно, что турист может воспользоваться и обычной гостиницей, однако в ней не предусмотрен ряд специализированных услуг, имеющихся в туристической гостинице. ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ В ГОСТИНИЧНЫХ СЕТЯХ НА ПРИМЕРЕ СЕТИ МИНИ - ОТЕЛЕЙ ИРОН 2.1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕТИ МИНИ-ОТЕЛЕЙ ИРОН ООО Ирон является юридическим лицом по действующему законодательству РФ, имеет обособленное имущество, учитываемое на самостоятельном балансе, расчетный и иные счета в любых финансово- кредитных учреждениях, печать со своим наименованием, эмблему и другие необходимые реквизиты. Основным документом, регулирующим деятельность ООО Ирон, является Устав предприятия.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
