Этапы и технологии организации обслуживания гостей ресторанных и гостиничных предприятий. Предоставление населению комплекса бытовых услуг. Приём и размещение гостей, их обслуживание, питание, обеспечение безопасности. Гостинично-туристский бизнес.
При низкой оригинальности работы "Организация обслуживания гостей гостиничных и ресторанных предприятий", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Практическая значимость работы состоит в том, что даны рекомендации по улучшению организации обслуживании гостей ресторанного и гостиничного предприятия, которые могут являться частью мероприятий по улучшению уровня обслуживания. Гостеприимство-это то, что создает у гостя (клиента) представление о предприятии (гостинице, ресторане, кафе, туристском предприятии и т. д.), оказанных услугах, доброжелательном отношении как об одних из лучших в своей сфере деятельности. Обслуживание в целом означает оказание услуг, а если сказать точнее, то обслуживание представляет собой непосредственный контакт работников предприятия службы быта с заказчиком, а также форму доведения услуги до потребителя. Обращаясь на предприятия службы быта (к которым относятся гостиничные и ресторанные предприятия, путешествия и туризм, занятия спортом, парикмахерское дело, услуги косметологов, прачечная, химчистка и др. быт услуги), население выдвигает следующие требования к обслуживанию: безотказность - возможность заказать любую услугу; Контактная зона - место предоставления услуг, где работник взаимодействует с клиентами или оказывает им те или иные услуги.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
