Организация коммерческой деятельности предприятия розничной торговли ООО "Улар" - Дипломная работа

2.2 Финансово-экономические показатели хозяйственной деятельности ООО "Улар3.1 Оптимизация управления товарных запасовВо-первых, определим, понятие розничная торговля, которое дает возможность рассмотреть ее формы, являющиеся наиболее уместными сегодня и приемлемыми в будущем и узнать, как и почему предприятия могут быть уверены в своем успешном существовании на активном и постоянно меняющемся рынке. Исходя из того, что реализация в розницу ведется через предприятия розничной торговли, которые требуют содержания торговых площадей, обширного штата работников, большого количества товаров в наличии в зале и на складе, стоимость продукции возрастает. Очевидно, что розничный торговец - это торговец, продающий товары в небольших количествах. "коммерциум" - торговля, имеет двоякое значение: 1) самостоятельная отрасль народного хозяйства (торговля), 2) торговые процессы направленные на осуществление актов купли-продажи товаров и услуг с целью получения прибыли. Розничные торговцы получают выгоду, предлагая товары к продаже в удобное для потребителя время. в-четвертых, владение товарам.С одной стороны, дефицит сырья или готовой продукции может привести к большим убыткам на производстве или потере доли рынка, с другой - перенасыщение складов запасами приводит к их моральному устареванию, порче, а также к неэффективному вложению оборотных средств предприятия. Запасы - это материальные ценности, ожидающие производственного или личного потребления, форма существования материального потока, имеющая место в определенное время в определенном месте. Основной задачей управления запасами является инвестирование средств в запасы таким образом, чтобы достигать стратегических целей бизнеса. В свою очередь отсутствие необходимого объема запасов приводит также к расходам, которые можно определить в следующей форме потерь: потери от простоя производства, потеря от упущенной прибыли изза отсутствия товара на складе в момент возникновения повышенного спроса, потери от закупки мелких партий товаров по более высоким ценам; Товарные запасы представляют собой уже готовую продукцию, предназначенную для конечного потребителя, а также запасы, находящиеся на пути следования товара от поставщика к потребителю, т.е. на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути.Для определения принципов и методов оценки эффективности коммерческой деятельности рассмотрим взаимоотношения между двумя важнейшими экономическими категориями - эффект и эффективность [12, с. И эффект, и эффективность отражают рост и развитие экономического объекта, т.е. его способность к прогрессивным количественным изменениям, отраженным в объемных показателях, и к прогрессивным качественным изменениям, дополняющим количественные и связанными, как правило, со структурной динамикой объекта. Эффективность определяется соотношением результата (эффекта) и затрат, обуславливающих этот результат. К абсолютным показателям относятся: прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг); прибыль (убыток) от прочей реализации; доходы и расходы от внереализационных операций; балансовая (валовая) прибыль; чистая прибыль. В балансовую прибыль включают: прибыль (убыток) от реализации продукции, работ, услуг; прибыль (убыток) от реализации товаров; прибыль (убыток) от реализации материальных оборотных средств и других активов; прибыль (убыток) от реализации и прочего выбытия основных средств; доходы и потери от валютных курсовых разниц; доходы от ценных бумаг и других долгосрочных финансовых вложений, включая вложения в имущество других предприятий; расходы и потери, связанные с финансовыми операциями; внереализационные доходы (потери)[31, с.Общая численность работников составляет 57 человек, в т.ч. административно-управленческий персонал - 9 человек, младший обслуживающий персонал - 18 человек, строители - 13 человек, основной торговый персонал - 14 человек, водители - 3 человека. Из таблицы 6 следует, что в отчетном году в 2014 г. по сравнению с 2012 г. в структуре оборотных средств преобладали запасы - 96,7%, что на 96,7 - 94,1 = 2,6% больше, чем в 2012 г. Принятие решений в деле управления товарными запасами оказывает влияние на все стороны хозяйственной деятельности предприятия: расходы на продажу, объем реализации товаров, величину доходов, прибыль и рентабельность. Товарные запасы в днях (Здн) характеризуют обеспеченность оборота торговли товарами, то есть показывают число дней торговли, на которое хватит имеющихся товарных запасов. Показатель "время обращения товаров" (), как запас в днях рассчитывается по формуле: , (12) где - средний запас, - однодневный оборот.С одной стороны, на необходимость его решения "давит" стоимость хранения запасов и общие издержки обращения, с другой стороны покупатель, который хочет видеть "свой" товар на полке и которому абсолютно безразлично ваше желание сэкономить. Критерием оптимизации товарных запасов является размер доставляемой в розничную сеть па

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1 Понятие коммерческой деятельности, ее цели и задачи

1.2 Характеристика систем управления запасами и их классификация

1.3 Система показателей оценки эффективности коммерческой деятельности предприятия

РАЗДЕЛ 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО "УЛАР"