Организация и управление розничной торговлей - Дипломная работа

Тема приобретает актуальность в связи с евроинтеграционными процессами и устремлениями нашей экономики и государства, она затрагивает широкие слои населения, большую часть бизнесменов и участие большой группы менеджеров различного уровня, как государственного, регионального, муниципального и отраслевого. Цель работы - дать анализ положения дел в данной сфере деятельности и определение ее уровня готовности к европейским стандартам. Другой целью работы - дать предложения по совершенствованию процесса управления торговли, которая затрагивает население, бизнесменов, чиновников, а также широкую сеть инфраструктуры, которая связана с обеспечением функционирования торговой системы. В своей основе дипломная работа использует нормативные документы муниципия Кишинэу, Правительства РМ, литературы бизнес-конференций и круглых столов, а также практической литературы торговых предприятий АО «Мелодия» и «Грин Хиллз». Причем совершенно неважно, как именно продаются товары или услуги (методом личной продажи, по почте, по телефону или через торговый автомат) и где именно они продаются (в магазине, на улице или на дому у потребителя). торговля закупка рекламный транспортПри этом неважно как именно продаются товары или услуги (методом личной продажи, по почте, телефону или через торговый автомат) и где именно они продаются( в магазине, на улице, или на дому у потребителя). При розничной торговле материальные ресурсы переходят из сферы обращения в сферу коллективного, индивидуального, личного потребления, т.е. становится собственностью потребителя. Розничная торговля включает продажу товаров населению для личного потребления, организациям, предприятиям, учреждениям для коллективного потребления или хозяйственных нужд. В утверждении Парламентом страны нужных законодательных актов для розничной торговли, а также координации государственных структур, которые участвуют в этом процессе: - министерство экономики и торговли; Проверяющих Центром работы, подготовкой законов в Парламент для утверждения центральным звеном в управленческом процессе розничной торговли является Министерство экономики и торговли.Для классификации предприятий розничной торговли используют разные критерии. Если взять в качестве критерия форму пространственного взаимодействия продавца и потребителя, то розничная торговля подразделяется на стационарную, передвижную, посылочную. Она включает в себя крупные современные, технически оборудованные магазины, магазины самообслуживания, магазины типа магазин-склад, ларьки, палатки, киоски, торговые автоматы. Посылочная торговля занимается обеспечением населения, предприятий, организаций книжной продукцией, канцтоварами, аудио и видеозаписями, радио и телеаппаратурой, лекарственными средствами. Кроме того, в этих магазинах потребителям предлагают услуги в виде продажи в кредит и приема назад купленных товаров, обычно отсутствующие в магазинах с более ограниченным уровнем обслуживания.Система управления магазином - это комплекс взаимосвязанных функциональных подразделений, обеспечивающих устойчивую, эффективную работу торгового предприятия. Различные варианты структуры - это всего лишь модели, которые после всестороннего анализа и приспособления к реальной жизни могут быть использованы при разработке структур конкретных магазинов( рис.№1 Типовая схема управления универсальным магазином, в котором функции закупки и продажи товаров объединены. Организационную структуру любого магазина предопределяют его основные функции - это закупка товаров и их продажа. Выполнение основных функций предполагает множество других действий и операций: выкладку товаров для показа и продажи, хранение и перемещение товаров со склада в торговые залы, закупка и прием товаров от поставщиков, доставку купленных товаров на дом покупателю и т.д. В таких магазинах управляющий занимается планированием, организаторской работой, ведает связью со сторонними организациями и непосредственно решает возникающие производственные вопросы, а остальные работники лишь выполняют его задания и распоряжения.На этапе роста использование инструментов продвижения приостанавливается, в том числе и рекламы, так как начинается стихийное распространение о товаре (слухи). Одно из сравнительно новых направлений в теории и практике маркетинга - это концепция международных рекламных мероприятий, предполагающая что фирма должна создать и поддерживать необходимые связи с внешней средой (рынком, покупателями, различными группами общественности, государственными органами), прямо или косвенно оказывающей на ее деятельность. В зависимости от стадии жизненного цикла товара может использоваться реклама информативная - на стадии внедрения, реклама как убеждение( на стадии роста), реклама как напоминание( на стадии зрелости). При выборе места для розничного магазина необходимо принять во внимание зону тяготения покупателя, которая определяется расстоянием от магазина до места проживания или прохождения на работу (с работы). Покупатель, чтобы потрогать и внимательнее рассмотреть выбранный и

Содержание

Введение

Глава I. Теоретические основы процесса управления розничной торговли

1.1 Сущность и значение розничной торговли

1.2 Основные функции розничной торговли и стратегия управления

1.3 Структура розничной торговли и ее классификации

1.4 Магазин - основное звено управления розничной торговли

1.5 Реклама как двигатель торговли

Глава II. Организация технологического процесса розничной торговли (на примере А.О. «Мелодия» и «Грин Хиллз»)

2.1 Планирование ассортимента

2.2 Управление товарными запасами и закупками

2.3 Работа предприятий с транспортом

2.4 Организация приемки и хранения товара

2.5 Организация процесса продажи товаров

2.6 Покупатель и продавец на потребительском рынке

2.7 Организация рекламной деятельности

Глава III. Анализ процесса управления розничной торговли и предложения по его совершенствованию

3.1 Анализ розничной торговли в Кишиневе

3.2 Новые условия процесса управления розничной торговли (в соответствии с новым Положением, вступающим в силу с 1.01.2008 г)

3.3 Предложения по процессу налогообложения в управлении торговлей

Заключение

Используемые законодательные, нормативные документы и литература

Приложения