Операции по поступлению и приемке товаров в магазине. Хранение и подготовка товаров к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Особенности метода самообслуживания. Технология продажи товаров методом самообслуживания в магазине "Инта".
1. Значение метода продажи 2. Торгово-технологический процесс в магазине 2.1 Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине 2.2 Организация и технология хранения подготовки товаров к продаже 2.3 Размещение и выкладка товаров в торговом зале 2.4 Особенности метода самообслуживания 3. Организация и технология продаж методом самообслуживания в магазине «Инта» 3.1 Организационно - экономическая характеристика 3.2 Организация и технология продажи группы товаров методом самообслуживания в магазине 3.3 Расчет показателей Выводы и предложения Список используемой литературы ВВЕДЕНИЕ В системе обслуживания населения торговля занимает особое место. При этом основную цель данной работы можно сформулировать следующим образом: O Используя предложенную преподавателем литературу и другие источники информации, практически закрепить полученные на занятиях навыки по организации торговых процессов на примере конкретного предприятия розничной торговли. При этом будут решены следующие задачи: - Определение теоретических аспектов организации торговых процессов на магазинах розничной торговли - проанализировать схему технологического процесса обслуживания (методом самообслуживания покупателей); - рассмотреть возможные пути совершенствования торгового обслуживания покупателей. В работе будут рассмотрены следующие проблемы: · общая организационно-экономическая характеристика магазина (анализ товарооборота, показатели деятельности, состав помещений); · вопросы непосредственной организации торгово-технологического процесса. Наиболее ответственную часть торгово-технологического процесса в магазине составляют операции не посредственного обслуживания покупателей, к которым относятся: · Встреча покупателя; · Предложение товаров; · Отбор товаров покупателями; · Расчет за отобранные товары; · Оказание покупателям дополнительных услуг.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
