Организация деятельности отеля - Курсовая работа

Гостиничный сектор - это в первую очередь сектор, целиком и полностью ориентированный на потребителя и напрямую зависящий от состояния туристической отрасли и деловой активности в стране. Учитывая возрастающую инвестиционную привлекательность экономики Украины, с каждым годом увеличиваются объемы делового туризма. Значение и роль индустрии гостеприимства в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Объектом исследования данной курсовой работы является отель. Предметом исследования отель «Бригантина». На первом этаже располагаются административные помещения, служба приема и размещения, а также ресторан. В настоящее время в отеле имеется 25 номеров различных категорий. Раздел 1. Определение и обоснование организационно-правого статуса отеля «Бригантина» 1.1 Анализ действующего законодательства создания и функционирования отеля Отель «Бригантина» по своей организационно-правовой форме является обществом с ограниченной ответственностью. Полное наименование предприятия - ООО «Отель-Бригантина» 3звезды. Согласно Гражданского кодекса Украины общество с ограниченной, ответственностью - это учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли, размер которых устанавливается уставом. Участники общества, которые не полностью внесли вклады, несут солидарную ответственность по его обязательствам в пределах стоимости невнесенной части вклада каждого из участников. Если общество с ограниченной ответственностью создается несколькими лицами, эти лица при необходимости определить взаимоотношения между собой о создании общества заключают договор в письменной форме, который устанавливает порядок учреждения общества, условия осуществления совместной деятельности по созданию общества, размер уставного капитала, долю в уставном капитале каждого из участников, сроки и порядок внесения вкладов и другие условия. Договор о создании общества с ограниченной ответственностью не является учредительным документом. Именно в таком смысле и употребляются в статьях Закона Украины «О хозяйственных обществах» положения о несении акционерами-участниками ООО ответственности по обязательствам общества в пределах их акций (вкладов). Исходя из действующего законодательства, характерные черты общества с ограниченной ответственностью (ООО): это хозяйственная организация корпоративного типа; разновидность хозяйственного общества; имеет статус юридического лица; наличие собственного имущества (которое принадлежит на праве собственности), формирующееся за счет вкладов участников, произведенной продукции, полученных доходов, а также имущества, приобретенного за счет собственных и заемных средств и на иных законных основаниях; обязательность двух фондов (уставного и резервного), требования минимального размера, соотношения и порядка формирования которых устанавливается законом (уставный фонд не меньше суммы, эквивалентной 100 минимальным заработным платам, исходя из ставки минимальной заработной платы, действующей на момент создания общества; резервный фонд не меньше 25% от уставного и пополняется за счет ежегодных отчислений, которые не могут быть меньше 5% суммы чистой прибыли); раздел уставного фонда на доли, размер которых определяется учредительными документами и может быть любым (равным или неравным); ответственность общества по собственным обязательствам всем своим имуществом; отсутствие у участников общества субсидиарной имущественной ответственности по долгам общества, если они полностью уплатили свои доли; наличие органов общества, с помощью которых осуществляется управление делами общества: высший орган - собрание участников, исполнительный орган - дирекция или единоличный директор, контрольный -ревизионная комиссия; возможность формирования исполнительного органа из наемных работников, которые не являются участниками общества; обязательность для участников имущественного участия в обществе: уплата основного и дополнительных взносов (если последние предусмотрены учредительными документами или решением собрания участников); ограничение обязательного персонального участия только случаями принятия собранием участников решений по вопросам, относительно которых закон требует единогласия (определение основных направлений деятельности общества и утверждения его планов и отчетов об их исполнении; внесение изменений в устав общества; исключение участника из общества); возможность уступки участником своей доли (ее части) другому участнику (участникам) по согласию остальных участников или третьим лицам (если иное не предусмотрено учредительными документами общества); ограниченное движение участников; изменение состава участников осуществляется путем: а)исключения участника из общества; б)уступки доли другому участнику (участникам) по согласию или третьему лицу, если иное не предусмотрено учредительными документами общества; в)наследования доли участника - физического лица или правопреемства участника - юрид