Рынок заведений общественного питания Санкт-Петербурга. Предпочтения потребителей заведений быстрого питания. Технологическая схема производства хлебобулочных изделий, необходимое оборудование и сырье. Производственная мощность пекарни, затраты и прибыль.
При низкой оригинальности работы "Организационно-экономический проект мини-пекарни с магазином и чайной", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Как утверждают эксперты, грамотно созданное и спроектированное мини-производство при торговых предприятиях и предприятиях общественного питания выгодно, и продукция (как правило, очень высокого качества) неизменно востребована покупателями. Производство хлебобулочных изделий является сложным и трудоемким в организации, но приносит значительные прибыли. Идея создания таких производств становится все более привлекательной среди руководителей торговых предприятий, и это вполне понятно, поскольку, несмотря на то, что спрос на продукты питания может изменяться, зависеть от сезона или экономической ситуации в стране, он не исчезнет никогда. Поэтому все большее количество торговых предприятий вкладывают средства в организацию собственных производств: ведь для любого предприятия всегда целесообразнее реализовывать собственную продукцию. Как известно, производство хлебобулочных изделий, особенно сдобных, считается одним из наиболее рентабельных в сфере общественного питания. Отчасти это объясняется и относительно нед
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
