Изучение уровня инвестиционной привлекательности молочно-продуктового подкомплекса Курской области. Поиск путей увеличения производства молока и молочных продуктов. Совершенствование связей между фермерскими хозяйствами и перерабатывающими предприятиями.
При низкой оригинальности работы "Организационно-экономические приоритетные направления повышения эффективности производства продукции в молочно-продуктовом подкомплексе", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
В этой связи актуальной задачей являются исследования, направленные на существенное повышение эффективности отечественного производства молока в сельскохозяйственных организациях и молочных продуктов на перерабатывающих предприятиях на основе осуществления системы мер в соответствии с приоритетным национальным проектом «Развитие АПК» и введением моратория на поставку из зарубежных стран молочных продуктов, которые в достатке могут производиться в своей стране. Вместе с тем в условиях рыночной многоукладной экономики и значительного спада производства продукции молочного скотоводства требуется разработка приоритетных направлений развития производства молока и молочных продуктов с целью вывода этой важной отрасли из затянувшегося кризиса, существенного повышения ее эффективности. Цель исследования состояла в выявлении главных факторов, определяющих эффективность производства молока и молочных продуктов и выработке реальных направлений ее повышения на основе осуществления приоритетных организационно-экономических, социальных и других мер, механизма экономического регулирования воспроизводственного процесса в молочно - продуктовом подкомплексе. Научная новизна состоит в исследовании и диагностировании организационно - экономических, социальных и технологических факторов производства продукции в молочно - продуктовом подкомплексе и разработке приоритетных направлений повышения его эффективности на современном этапе в условиях интенсификации, специализации, межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции: - подтверждена важная необходимость более глубокого разделения труда в отрасли скотоводства в современных условиях на отдельные технологические стадии (производство молока и получение телят; выращивание, доращивание и откорм молодняка и выбракованных коров; выращивание ремонтных первотелок для молочных комплексов; племенные хозяйства по выращиванию ремонтного молодняка и др., которые должны быть предметом деятельности отдельных специализированных хозяйств, кооперирующихся между собой; При увеличении производственных затрат на 1 корову на 1 % годовой удой от коровы вырастает на 1,01 %, а при росте удоя на 1 % себестоимость сокращается на 0,99 %.Анализ по группам лучших и худших предприятий с использованием регрессионного анализа показал, что отстающие хозяйства при имеющихся у них ресурсах могут снизить себестоимость производства 1 ц молока на 346 руб., что в относительном выражении может соответствовать 22,8 %.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
