Краткая историческая справка. Отличительные особенности современных химических и технических синтетических красителей. Номенклатура, общие реакции и применение. Представители ароматических красителей: метиловый оранжевый, конго красный и фенолфталеин.
Красители - химические соединения, обладающие способностью интенсивно поглощать и преобразовывать энергию электромагнитного излучения в видимой и в ближних ультрафиолетовой и инфракрасной областях спектра и применяемые для придания этой способности другим телам.Уже в древние времена люди заботились о том, чтобы окрасить одежду и предметы домашнего обихода в красивые цвета. Во все времена окраска имела символическое значение, как это и сейчас выражается в цветах гербов и национальных флагов. Если проследить развитие искусства крашения на протяжении столетий, то можно отметить два периода. Для крашения применяли красный краситель из корней морены ализарин, экстракты красильной вайды и индигоидных растений - индиго, дающий очень прочную синюю окраску. Эти красители добывали в небольших количествах.В химической классификации красители объединены в группы главным образом по сходству химического строения или методов получения. Органические красители построены очень сложно, и основой объединения их в группы по сходству химического строения служит сходство хромофорной системы. Например, красители, содержащие нитрозогруппу, объединены в группу нитрозокрасителей, а содержащие азогруппу - в группу азокрасителей. Некоторые красители объединены в группу по способу получения, например сернистые красители. Химическая классификация облегчает изучение свойств красителей и способов их получения.Между тем для тех отраслей промышленности, которые применяют красители, важно знать их технические свойства, т.е. для крашения каких материалов предназначен краситель и в каких условиях его применяют. Крашение - сложный процесс, в котором краситель может взаимодействовать с окрашиваемым материалом химически, а может адсорбироваться поверхностью материала и удерживаться при помощи адсорбционных сил. В зависимости от свойств красителя и окрашиваемого материала крашение ведут в различных условиях, вводя в раствор красителя разные добавки, изменяя температуру ванны, концентрацию красителя и.т.д. В простейшем случае краситель растворяют в воде и ткань окрашивают, погружая в красильную ванну. Некоторые красители синтезируют на самом волокне: ткань пропитывают последовательно растворами промежуточных продуктов, которые реагируют между собой на волокне, образуя краситель.Нередко одни и те же красители выпускаются различными фирмами, а иногда и одной фирмой, под разными наименованиями (например, краситель Паракрасный имеет около 40 фирменных обозначений, Фуксин - более 100 и т. д.). Чтобы понять, о каком красителе идет речь, в учебной и научной литературе наряду с наиболее употребительными фирменными названиями стали указывать номера, под которыми красители обозначены в специальных справочниках (в немецком, ныне устаревшем справочнике Шульца «Farbstofftabellen», англо-американском - «Colour Index»). Дополнительно в качестве первого слова в названиях красителей применяются также групповые обозначения: Катионный - для специальных основных красителей для полиакрилонитрильного волокна; Тиоиндиго - для кубовых тиоиндигоидных красителей, отличающихся от прочих кубовых красителей способностью восстанавливаться в лейкосоединения не только дитионитом, но и сульфидом натрия; Хромовый - для кислотно-протравных (хромирующихся) красителей для шерсти; Однохромовый - для хромовых красителей, крашение которыми можно производить одновременно с обработкой солями хрома; Лаковый - для кислотных красителей, специально предназначенных для производства лаков; Белофор - для оптических (флуоресцентных) отбеливателей. В некоторых случаях к наименованию красителя прибавляют слова или индексы, указывающие на устойчивость окраски, особенности химического строения красителя, рекомендуемый способ применения или упрочнения окраски, область применения красителя, выпускную форму. Слово «прочный» в названии красителя указывает, что краситель обладает повышенной устойчивостью к мокрым обработкам; слово «светопрочный» пишется в названиях красителей, имеющих высокую устойчивость к действию света, например Прямой желтый светопрочный.Разнообразные химические превращения, в результате которых исходные ароматические углеводороды превращаются в промежуточные продукты, а затем в красители, можно разделить на три группы: 1) реакции, связанные с введением заместителя в ароматическое ядро; 2) реакции, связанные с превращением введенного заместителя; 3) реакции, связанные с изменением углеродного скелета.Преимущество синтетических красителей - дешевизна, удобство в обращении, разнообразие оттенков, возможность создавать широкий ассортимент красителей с нужными свойствами. Если раньше единственным потребителем органических красителей была текстильная промышленность, где красили почти исключительно хлопчатобумажные, шерстяные и хлопковые волокна, то сегодня органические красители применяют для крашения многих видов синтетических волокон, пластических масс, резины, бумаги, картона, дерева, кожи, меха и других материалов.В крашении не применяется. Переход окраски в водных растворах от красной к