Організація охорони праці та безпеки життєдіяльності в сфері туризму - Учебное пособие

Мета заняття: ознайомитися з біологічними та соціальними ознаками людини, вивчити анатомофізіологічні властивості людини, типи відчуттів, закон Вебера-Фехнера та визначити його роль у життєдіяльності людини, складові психіки людини, види поведінки, властивості, атрибути, риси, якості, емоційні якості людини, роль біоритмів в забезпеченні безпеки життєдіяльності людини. знати: біологічні та соціальні ознаки людини, типи аналізаторів та рецепторів, будову та характеристики основних аналізаторів у безпеці життєдіяльності; роль закону Вебера-Фехнера у безпеці життєдіяльності, складові психіки людини, види поведінки, властивості, атрибути, риси, якості, емоційні якості людини, роль біоритмів в забезпеченні безпеки життєдіяльності людини; вміти: визначати роль аналізаторів та рецепторів для безпеки життєдіяльності людини, визначати роль психічних характеристик у забезпеченні безпеки життєдіяльності людини та у виборі професії, зробити аналіз психічних характеристик людини і застосувати його при визначенні посади і виконанні певних службових обовязків, ефективність та результативність їх виконання. Часто духовність виявляється в NF-людях у релігійності (до фанатизму), але може виявитися в умінні спілкуватися з людьми і знаходити шлях до сердець оточуючих з простотою, якої не в змозі досягти представники інших типів темпераменту. Мета заняття: вивчити поняття здоровя та його аспекти, визначити фактори, що забезпечують стабільність здоровя людини, основні механізми підтримки здоровя, визначити роль алкоголю, тютюнопаління та наркоманії в безпеці життєдіяльності людини, за допомогою тестових методик дати субєктивну оцінку свого здоровя та імунітету.Мета заняття: ознайомитися з оцінкою радіаційної, хімічної, пожежної та інженерної обстановки, навчитися визначати ступінь руйнування обєктів господарської діяльності, визначати кількість аварій на інженерних мережах і комунікаціях в результаті аварій на обєктах господарювання, визначати тривалість і проведення невідкладних робіт одного виду, давати інженерну оцінку захисту працівників, визначати захисні властивості захисних споруд, прогнозувати масштаби зараження сильнодіючими отруйними речовинами (СДОР) при аваріях на хімічно небезпечних обєктах і транспорті, робити оцінку пожежної обстановки на обєкті господарської діяльності. вміти: зробити попередній прогноз радіаційної обстановки, оцінити хімічну обстановку, що виникла в результаті потрапляння в навколишнє середовище небезпечних хімічних речовин, провести оцінку пожежної обстановки, провести оцінку інженерної обстановки, прогнозувати оцінку пошкоджень інженерних мереж і комунікацій населеного пункту, дати оцінку інженерних мереж і комунікацій, дати інженерну оцінку захисту працівників обєкта господарювання, визначати захисні властивості захисних споруд. Після виникнення надзвичайної ситуації, викликаної вибухами і утворенням повітряної хвилі надмірного тиску, для оцінки матеріальних збитків і втрат населення в населених пунктах узагальненим критерієм є ступінь ураження населеного пункту, який можна визначити за формулою: = , де Ср - ступінь руйнування населеного пункту (обєкта); Пр - площа руйнувань; Пнп - загальна площа населеного пункту (обєкта). Тривалість проведення невідкладних робіт одного виду (Т) у годинах визначається за формулою: де - коефіцієнт, що враховує умови роботи на загазованій, задимленій території та за інших несприятливих факторів, який приймається за 1,4-2,0; - коефіцієнт, що враховує роботу в нічний час, дорівнює 1,3-1,4; - ймовірний обсяг роботи, який визначається розрахунком або за таблицями; П - продуктивність формування при виконанні конкретного виду роботи, що визначається розрахунком або за таблицями. Норми (Wнорм) зовнішнього повітря, що подається до захисної споруди: а) за режимом І - 8, 10, 11, 13 м3/год/людину - відповідно до 20° С (І кліматична зона), 20 - 25° С (II зона), 25 - 30° С (III зона), понад 30° С (IV зона). б) за режимом II - 2 м3/год/людину і 5 м3/год/людину, що працює на пункті управління (ПУ).2 Ширина пульта (обслуговується тільки в робочому положенні «сидячи») - від 380 до 660 мм; відстань від рівня сидіння крісла оператора до нижнього краю стільниці пульту (обслуговується тільки в робочих положеннях «сидячи» і «сидячи або стоячи») - від 150 до 250 мм; висота розміщення ОК для робочого положення «стоячи» - від 1000 до 1600 мм, «сидячи» - від 530 до 1040 мм Мета заняття: розглянути сутність безпеки технологічного обладнання і технологічних процесів, ознайомитися з вимогами безпеки щодо організації робочих місць, загальними вимогами безпеки під час експлуатації систем, що працюють під тиском, загальними вимогами безпеки під час виконання вантажно-розвантажувальних робіт та вимогами щодо безпеки технологічного обладнання та технологічних процесів на обєктах туристичної галузі. Мета заняття: ознайомитися з причинами та видами електротравматизму, вивчити основні способи та методи захисту від ураження електричним струмом, набути практичні навики у визначенні основних парамет

Зміст

Передмова

1. Програма нормативної дисципліни "Безпека життєдіяльності" для студентів денної та заочної форми навчання спеціальності 6.030510 "Товарознавство та торгівельне підприємництво"

2. Структура залікового кредиту і порядок оцінювання знань студентів у кредитно-модульній системі організації навчального процесу для студентів денної та заочної форми навчання спеціальності 6.030510 "Товарознавство та торгівельне підприємництво"

3. Короткий виклад теоретичного матеріалу навчальної дисципліни "Безпека життєдіяльності"

Тема 1 Безпека життєдіяльності як категорія

Тема 2 Фізіологічні та психологічні критерії безпеки людини

Тема 3 Основи валеології. Забезпечення здоровя людини

Тема 4 Невідкладна допомога при нещасних випадках

Тема 5 Середовище життєдіяльності людини

Тема 6 Негативні електричні та електромагнітні фактори

Тема 7 Глобальні проблеми людства. Глобальні небезпеки туристичної індустрії

Тема 8 Безпека харчових продуктів

Тема 9 Цивільний захист України - основа безпеки у надзвичайних ситуаціях

Тема 10 Прилади радіаційної, хімічної розвідки, контролю радіоактивного забруднення і опромінення та хімічного зараження продуктів і води

Тема 11 Надзвичайні ситуації та ліквідація їх наслідків. Надзвичайні ситуації у туризмі

Тема 12 Захист населення і територій від надзвичайних ситуацій

Тема 13 Оцінка обстановки у надзвичайних ситуаціях

Тема 14 Підвищення стійкості роботи обєкта господарювання

Тема 15 Законодавча та нормативна база України про охорону праці

Тема 16 Державне управління охороною праці та організація охорони праці на обєктах туристичної галузі та торгівельного підприємництва

Тема 17 Основи фізіології, гігієни праці та виробничої санітарії

Тема 18 Основи техніки безпеки. Загальні вимоги безпеки до технологічного обладнання при експлуатації процесів на обєктах торгівельного підприємництва

Тема 19 Електро- і пожежобезпека при експлуатації обєктів торгівельного підприємництва

4. Методичні рекомендації до виконання практичних та семінарських завдань

4.1 Загальні положення

4.2 Зміст практичних та семінарських занять

Заняття 1 Наукові основи безпеки життєдіяльності. Концепція ризику. Практичне заняття

Заняття 2 Фізіологічні та психологічні критерії безпеки людини. Практичне заняття

Заняття 3 Основи валеології. Забезпечення здоровя людини. Практичне заняття

Заняття 4 Невідкладна допомога при нещасних випадках. Семінарське заняття

Заняття 5 Середовище життєдіяльності людини. Семінарське заняття

Заняття 6 Негативні електричні та електромагнітні фактори. Практичне заняття

Заняття 7 Глобальні проблеми людства. Глобальні небезпеки в туристичній індустрії. Семінарське заняття

Заняття 8 Безпека харчових продуктів. Безпека продуктів харчування на обєктах торгівельного підприємництва. Семінарське заняття

Заняття 9 Цивільний захист України - основа безпеки у надзвичайних ситуаціях. Семінарське заняття

Заняття 10 Прилади радіаційної, хімічної розвідки, контролю радіоактивного забруднення й опромінення та хімічного зараження продуктів і води. Семінарське заняття

Заняття 11 Надзвичайні ситуації та ліквідація їх наслідків. Надзвичайні ситуації в туризмі. Практичне заняття

Заняття 12 Захист населення і територій від надзвичайних ситуацій. Практичне заняття

Заняття 13 Оцінка обстановки у надзвичайних ситуаціях. Практичне заняття

Заняття 14 Підвищення стійкості роботи обєкта господарювання. Практичне заняття

Заняття 15 Законодавча та нормативна база України про охорону праці. Семінарське заняття

Заняття 16 Державне управління охороною праці та організація охорони праці на обєктах туристичної галузі та торгівельного підприємництва. Семінарське заняття

Заняття 17 Основи фізіології, гігієни праці та виробничої санітарії. Гігієна праці та виробнича санітарія на обєктах торгівельного підприємництва.

Практичне заняття

Заняття 18 Основи техніки безпеки. Загальні вимоги безпеки до технологічного обладнання при експлуатації процесів на обєктах туристичної галузі. Семінарське заняття

Заняття 19 Електро- і пожежобезпека при експлуатації готельно-ресторанних комплексів. Практичне заняття

5. Методичні рекомендації до виконання самостійних робіт

5.1 Загальні положення

5.2 Рекомендації щодо самостійного вивчення дисципліни для студентів денної форми навчання

5.3 Рекомендації щодо самостійного вивчення дисципліни для студентів заочної форми навчання

5.4 Порядок оформлення самостійних робіт

5.5 Перелік завдань до самостійної роботи за тематикою, визначеною в розділ

6. Перелік питань, які виносяться на підсумковий поточний контроль

7. Методичні рекомендації до виконання індивідуальних науково-дослідних завдань

7.1 Загальні положення

7.2 Методичні рекомендації до написання реферату

7.3 Перелік рекомендованих індивідуальних науково-дослідних завдань

8. Методичні рекомендації до виконання контрольної роботи для студентів заочної форми навчання

8.1 Загальні положення

8.2 Порядок вибору варіанту контрольної роботи

8.3 Критерії оцінювання контрольної роботи

8.4 Шкала оцінки відповідей на завдання контрольної роботи

8.5 Варіанти контрольної роботи

9. Перелік тестових завдань, що виносяться на поточний і модульний контроль