Образование достаточного количества гормонов щитовидной железы. Поступление йода в организм. Разработка "йодсберегающего" рациона. Содержание йода в отдельных пищевых продуктах. Рейтинг пищевых продуктов с высоким фенилаланин-тирозиновым индексом.
При низкой оригинальности работы "Оптимизация йодного статуса организма в условиях высоких энергетических трат. "Йодсберегающий" рацион", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Ти-реоидные гормоны оказывают также многогранное влияние на обменные процессы, в том числе стимулируют всасывание углеводов в кишечнике, усиливают глюконеогенез, гликогенолиз и гликолиз, повышают уровень глюкозы в крови; способствуют синтезу витамина А из провитамина, стимулируют всасывание в кишечнике витамина B12; повышают чувствительность тканей к адреналину и норадреналину, синергично действуют с соматотропным гормоном [2-8], участвуют в поддержании нормальной функции дыхательного центра; повышают двигательную активность, оказывают прямое действие на миокард, и при их резком недостатке выявляется ослабление сократительной способности миокарда, уменьшение скорости кровотока и объема циркулирующей крови [9-12]. На основе данных справочников химического состава пищевых продуктов [10] было проведено ранжирование пищевых продуктов по содержанию йода и нутриентов, влияющих на его биодоступность, таких как фенилаланин тирозин, витамины А, Е, С и бета-каротин, а также селен, и определен перечень продуктов, составивших основу «йодсберегающего» рациона и количества их потребления в условиях энергетических трат в 3500 ккал. несбалансированное питание может выступить фактором, снижающим уровень йода в организме даже в условиях достаточного поступления йода в организм, и, напротив, удовлетворительное питание может явиться фактором, способствующим снижению интенсивности нарушений обменных процессов в организме даже в условиях глубокого дефицита йода во внешней среде; искусственное создание избытка отдельных пищевых веществ путем применения БАД, витаминно-минеральных комплексов без учета истинной обеспеченности организма нутриентами, в том числе йодом, может оказать отрицательное воздействие на организм. Основу «йодсберегающего» рациона должны составить пищевые продукты, способные в физиологических объемах потребления обеспечить суточную потребность в йоде.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
