Отработка методики определения активности гидрохинона в реакции с промежуточными продуктами электровосстановления кислорода до пероксида водорода в водных средах на ртутном капающем электроде. Критерий іd/іk относительного изменения предельного тока.
При низкой оригинальности работы "Определение первичных критериев оценки антирадикальной активности гидрохинона методом полярографии", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
В результате этих процессов происходит нарушение баланса между скоростью образования и обрыва активных кислородных форм, в результате чего естественная антиоксидантная система организма не успевает справиться с лавинообразным увеличением концентрации радикалов, что приводит к оксидативному стрессу. К такой модели относится процесс электровосстановления кислорода (ЭВ О2) на катоде, проходящий через образование промежуточных активных радикальных форм кислорода. Однако, проведенный литературный обзор [3-5] показал, что исследование антирадикальной активности (АРА) веществ в процессе ЭВ О2 проводят либо на твердых электродах, либо на ртутных пленочных электродах, поверхность которых не обновляется в ходе эксперимента, что приводит к плохой воспроизводимости полученных результатов и невысокой точности полученных кинетических параметров. В качестве модельной системы для исследования антирадикальных свойств гидрохинона как фенольного антиоксиданта служил процесс электровосстановления кислорода до перекиси водорода в водной среде на ртутном капающем электроде, протекающий по механизму аналогичному восстановлению кислорода в клетках организма человека и животных [3]. Поскольку концентрация кислорода подвержена колебаниям в зависимости от температуры и давления окружающей среды, что явно усложняет методику, то для устранения необходимости контроля кислорода в растворе перед вводом антиоксиданта фосфатный буфер, помещенный в электрохимическую ячейку, барботировали кислородом и перемешивали при помощи механической мешалки в течение 15 мин. со скоростью 300 об/мин до полного насыщения.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
