Основні підходи до підбору персоналу: "створи кадри" і "купи кадри", їх переваги та недоліки. Перелік питань для інтерв"ю, що дозволяє визначити професійну придатність кандидата. Вимоги до обслуговуючого персоналу. Форми організації праці офіціантів.
При низкой оригинальности работы "Обслуговуючий персонал у підприємствах громадського харчування", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Лекція. Обслуговуючий персонал у підприємствах громадського харчування 1. Набір і відбір персоналу 2. Форми організації праці офіціантів 1. Ця серйозна проблема для багатьох підприємств. Тому пошук і відбір нових людей займає багато часу в керівників підрозділів, створює конфліктні ситуації між новачками, які не в достатній мірі інформовані про майбутню роботу, і старожилами, не дозволяє концентруватися на рішенні довгострокових завдань, які коштують перед керівництвом. Але цього можна уникнути, якщо споконвічно ставити в основу професійну роботу з пошуку й відбору нових співробітників. Політика «Купи кадри» припускає звернення до кадрових агентств.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
