Обоснование стратегии товарного ассортимента - Курсовая работа

2.2 Организация ассортимента на предприятииПромышленный (производственный) ассортимент - набор товаров, выпускаемых изготовителем, исходя из его производственных возможностей. Широта охвата товаров, входящих в ассортимент, определяется количеством групп, подгрупп, видов, разновидностей, марок, типов, наименований. Простой ассортимент - набор товаров, представленный небольшим количеством групп, видов и наименований, которые удовлетворяют ограниченное число потребностей. Сложный ассортимент - набор товаров, представленный значительным количеством групп, видов, разновидностей и наименований товаров, которые удовлетворяют разно образные потребности в товарах. Например, обувные, одежные и другие группы товаров объединены по признаку функционального назначения, а товары для детей, молодежи, для отдыха - социального [4, c.Принципиальное значение при формировании ассортимента имеет типология товаров - разделение товаров по характеру потребления и срокам использования на товары, соответственно, конечного и производственного потребления и товары краткосрочного и длительного пользования. Товары повседневного спроса, в свою очередь, подразделяются на следующие группы: - товары первой необходимости, которые отличает частый, регулярный, консервативный характер их приобретения, как правило, относительно малыми партиями; потребители этих товаров отличаются приверженностью определенной марке или торговой организации, месту; Под широтой ассортимента понимают число товарных групп и подгрупп, входящих в формируемый ассортиментный перечень, а под глубиной - число разновидностей товаров по отдельным потребительским или качественным признакам (фасонам, моделям, размерам и другим показателям). Ширина и глубина ассортимента товаров в магазине зависит от ряда факторов, важнейшими из которых являются форма товарной специализации, размер торговой площади, а так же состояние предложения на потребительском рынке[17, c. К факторам, влияющим на формирование ассортимента товаров в магазине, относятся: спрос, производство, ассортиментный профиль магазина; зона деятельности магазина, состояние материально технической базы.Формирование ассортимента товаров в розничных торговых предприятиях - сложный процесс, осуществляемый с учетом действия целого ряда факторов. Покупательский спрос выступает в качестве основного фактора, влияющего на формирование ассортимента, которое направлено на максимальное удовлетворение спроса населения и вместе с тем на активное воздействие на спрос в сторону его расширения. Покупательский спрос на товары простого и сложного ассортимента также имеет свои отличия, которые необходимо учитывать при формировании ассортимента. Так, на товары простого ассортимента, которые имеют незначительное количество разновидностей, спрос в основном конкретный, твердо формулируемый и не допускающий замены этих товаров. Большинство перечисленных факторов спроса может быть учтено при формировании ассортимента товаров, так как многие имеют конкретное числовое выражение и, являются постоянно действующими для определенного района.Предприятие «Кристалл» является обществом с ограниченной ответственностью (ООО), т.е. оно сформировано на основе заранее определенных вкладов учредителей. Коммерческая цель предприятия - максимизация прибыли, которая достигается расширением и качественным улучшением продажи товаров. Из сопоставления отклонений и темпов изменения показателей, влияющих на прибыль, следует, что рост товарооборота не оказал столь положительного влияния на прибыль от реализации изза роста издержек обращения. Товары, приобретаемые потребителями в ООО «Кристалл», соответствуют установленным стандартам. В ассортименте представлены товары ведущих отечественных и зарубежных фирм-производителей и брендов, таких как: Procter&Gamble (Проктер энд Гембл), Hayat Kimya (Бинго), Gillette, Unilever (Юнилевер СНГ), Reckitt Benckiser (Бенкизер), PZ Cussons, Dental-Kosmetik Gmbh, LACALUT (Лакалют), Henkel, Шварцкопф (Schwarzkopf & Henkel), SC JOHNSON, Tork (SCA), ЗАО "Ступинский химический завод", НПО Линстэк, Colgate-Palmolive, Gold Star (Голд Стар), ООО Финист, Альфатехформ, группа компаний Аквалон, ООО "АМС-Медиа", ООО "МАДЭН-торг", Bella TZMO (Белла-Восток), Nivea, ООО "Первое решение", ЗАО "Невская Косметика", ОАО "Свобода" (Косметическое Объединение Свобода), ОАО "Нэфис-Косметикс", Bagi Professional (Баги), ОАО "Аист", ООО "Марал-Трейд", Красная линия, Belux, ООО "Черлин", ОАО "Арнест", ООО "РУСАЛ-Саянская фольга", Statestrong Group (Англия), Glaxo Smith Kline, ООО "Самик" и многих других.Важность ассортиментной стратегии предприятия розничной торговли связана с большим предложением товаров на рынке, с растущими потребностями покупателей и возрастанием неценовой конкуренции. На обычном рынке товар определяет судьбу рыночной и всей хозяйственной политики предприятия - производителя. Ужу в силу этого обстоятельства

Содержание

Введение

1. Теоретические основы формирования ассортиментной стратегии торгового предприятия

1.1 Асссортимент товаров: понятие и классификация

1.2 Ассортиментная стратегия торгового предприятия

1.3 Факторы формирования ассортимента в системе товарной политики предприятия

2. Исследование товарной политики и управления ассортиментом на предприятии ООО «Кристалл»