Изучение процессов анаболизма и катаболизма в биосфере. Состав, строение и функции белков. Источники и физиологическая роль углеводов. Исследование обмена воды, минеральных веществ и жиров в организме. Анализ влияния ферментов, гормонов и витаминов.
В органах, тканях, клетках идет постоянный процесс создания сложных веществ и новых клеток. анаболизм белок витамин Для реализации пластических процессов организм получает из внешней среды с пищей нужные вещества: белки, жиры, углеводы, воду, минеральные вещества, витамины. Передача наследственных свойств организма происходит с помощью нуклеиновых кислот - ДНК и РНК, молекулы которых состоят из аминокислот, определяют видовую и индивидуальную особенность организма. Ранспортная функция - белки переносят многие вещества: гемоглобин переносит кислород и углекислый газ, альбумины переносят лекарственные вещества. В тонком кишечнике аминокислоты, поступившие с пищей, поглощаются в кровь и в клетках органов синтезируется личный белок данного организма.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
