Значение для человека углеводов - глюкозы, фруктозы, гликогена и крахмала. Гормональное регулирование содержания глюкозы в крови. Состав жира в жировых клетках человека, особенности его синтеза и отложения. Белки (протеины) как основа живой материи.
Из углеводов важное значение для человека имеет глюкоза, фруктоза, гликоген и крахмал. Крахмал и в незначительной степени фруктоза и глюкоза содержатся в растениях; они являются существенным компонентом питания и поступают в организм с картофелем, мукой и сахаром. Расщеплению гликогена на глюкозу способствуют катехоламины (адреналин и норадреналин), выделение которых связано главным образом с мышечной работой и психическим напряжением. Расщепление гликогена и освобождение глюкозы вызывает также гормон глюкагон (антагонист инсулина), применяющийся при падении уровня сахара в крови, например при голодании или интенсивной физической нагрузке. обмен углевод жир белок Жир в жировых клетках и худощавых и тучных людей имеет одинаковый состав.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
