Изучение принципа измерения основного обмена. Расход энергии при работе. Характеристика анаболизма как это совокупности процессов биосинтеза органических веществ. Катаболизм как совокупность процессов расщепления сложных молекул до более простых веществ.
Энергия поступает в виде молекул белков, жиров и углеводов пищи, где происходит ее превращение. Энергетических затрат требуют процессы обновления и перестройки тканей; энергия расходуется при функционировании органов; при всех видах сокращения мышц, при мышечной работе; энергия затрачивается в процессах синтеза органических соединений, в том числе ферментов. Организм все время нуждается в энергии, и процессы диссимиляции идут беспрерывно. В клинической практике для сравнения интенсивности обмена веществ и энергии у разных людей и выявления его отклонений от нормы определяют величину «основного» обмена, т.е. минимальное количество энергии, расходуемой только на поддержание функции нервной системы, деятельности сердца, дыхательной мускулатуры, почек и печени в состоянии полного покоя. Вся энергия, которую вырабатывает организм в единицу времени, является суммой энергии, необходимой для выполнения работы, энергии, затраченной на теплообразование,-и запасов энергии.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
