Поширення вуглеводів у організмі та їх ферментативне розщеплення у харчовому тракті людини. Процеси перетворення вуглеводів на клітинному рівні. Дихання (аеробний розпад вуглеводів). Енергетичні ефекти процесів. Анаеробний розпад глюкози (гліколіз).
План Ферментативне перетворення вуглеводів у харчовому тракті людини Поширення вуглеводів у організмі людини Процеси перетворення вуглеводів на клітинному рівні: 3.1. Синтез глікогену з глюкози (глікогенез) Розпад глікогену до глюкози (глікогеноліз) Гліколіз (анаеробний розпад) Дихання (аеробний розпад вуглеводів) Енергетичні ефекти процесів Вуглеводи складають біля 70 % харчового раціону людини (борошно, крупи, картопля - крохмалевмісні; мед, ягоди, фрукти - містять сахарозу, глюкозу і фруктозу), являючись основним джерелом енергії для організму. Процеси перетворення вуглеводів на клітинному рівні 3.1 Глікогенез (синтез глікогену з глюкози) Глюкоза, яка з током крові надходить у печінку активується за допомогою ферменту гексокінази і АТФ, перетворюючись в глюкозо-6-фосфат: HO OH CH2OH CH2O-P=O H H H АТФ АДФ H H H OH OH H OH OH OH H OH H OH H OH Глюкоза Глюкозо-6-фосфат 2.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
