Дослідження особливостей формування в онтогенезі продуктивних ознак свиней різного напряму продуктивності. Обґрунтування необхідності розробки і застосування деталізованих диференційованих норм годівлі свиней для реалізації їх генетичного потенціалу.
При низкой оригинальности работы "Обґрунтування удосконалення норм годівлі свиней різного напряму продуктивності", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Наведено особливості формування в онтогенезі продуктивних ознак свиней різного напряму продуктивності - універсального мясо-сального, спеціалізованого мясного і беконного та сального. Вік досягнення живої маси 100 кг тепер становить часто 160 - 190 днів, середньодобові прирости на відгодівлі здатні досягати 1000 г за витрати кормів 3,0-3,5 корм. од. Селекція сприяє підвищенню продуктивності свиней помірно - лише на 28 г середньодобового приросту, 0,16 корм. од. витрат кормів і зменшення товщини сала на 3 мм. за 10 років. На пришвидшення темпів поліпшення продуктивних якостей свиней найефективніше впливають годівля й утримання. За напрямом продуктивності до універсального мясо-сального типу належать дві породи - велика біла і українська степова біла (60 % загального поголівя), спеціалізованих батьківських мясних - 8 порід (37 %) та сальних - три породи (3 %).В Інституті тваринництва за останні роки вивчали онтогенез порід різного напряму продуктивності: великої білої (мясо-сальний тип), ландрас, уельської, української мясної (мясний і беконний тип) та миргородської (сальний тип) від стадії зародка до дорослого стану [5, 6]. У звязку з цим новонароджені поросята миргородської породи мають “зрілу” кров, в той час як у породи ландрас у крові ще досить багато молодих клітин і еритроцитів, що мають ще ядра. Враховуючи онтогенетичні особливості породи ландрас і їх помісей першого покоління в довготривалому формуванні мязової тканини, виробництву ще у 1960 році були надані рекомендації забивати помісей з породою ландрас при досягненні живої маси 110-120 кг, а чистопородних свиней породи ландрас за досягнення 120-130 кг. Тому свині мясного типу, в силу своїх онтогенетичних особливостей на відміну від свиней мясо-сального і, особливо, сального типу вимагають вищого рівня і якості протеїнової годівлі. Порівняльне вивчення рівня азотистого метаболізму молодняку свиней порід різного напряму продуктивності: мясного (ландрас), мясо-сального (велика біла) і сального (миргородська) типів показало, що відмінності за використання азоту кормів на відкладення в протеїн продукції становить 7-15%.Ріст і розвиток ембріонів свиней різного напряму продуктивності проходить нерівномірно, встановлено вікові і породні особливості. Вони народжуються на стадіях, які ембріони сальних порід проходять у віці 100 діб. У всі періоди ембріогенеза тканини крові ембріонів породи ландрас знаходяться на більш ранніх стадіях розвитку.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
