Обґрунтування ознак добору бугаїв м"ясних порід - Автореферат

Відомо, що молодняк української мясної та казахської білоголової порід з більш високим приростом живої маси і краще вираженими мясними формами після відлучення інтенсивно росте до 15-місячного віку, потім цей показник різко знижується і тварини в подальшому набувають компактного типу (Черекаєв О.В., 1984, Угнівенко А.М., 1999). Проводячи добір бугайців з високим приростом до 15-місячного віку, недооцінюють і вибраковують тварин з помірним рівнем інтенсивності росту в цей період, але більш крупних у віці 3-х років. Використання у селекції мясної худоби ознак, визначених на підставі кореляційних звязків між ними, їх успадковуваності та повторюваності, а також гетерогенного підбору батьківських пар за факторами груп крові для отримання бугаїв, зумовить поліпшення племінної цінності тварин як за швидкістю росту, так і за спермопродуктивністю, забезпечить збільшення та здешевлення виробництва цінного продукту - яловичини, що є актуальним для розвитку мясного скотарства в Україні. Дисертаційна робота включає дослідження, передбачені тематичним планом НДР кафедри технології виробництва молока та яловичини Національного аграрного університету згідно з державним замовленням Кабінету Міністрів України з тематики: "Розробити систему селекції мясної худоби відповідно до сучасних вимог виробництва яловичини" (номер держреєстрації 0101U003216 від 29. 11.2001р.). Добір бугайців мясних порід за живою масою, висотою в крижах та косою довжиною тулуба (палицею) у 12-місячному віці дозволяє скоротити термін їх випробування на 3 місяці.Результати досліджень засвідчують високу мінливість спермопродуктивності бугаїв за обємом еякуляту (31,3 - 38,7%), активністю сперміїв (24,5 - 30,5%), концентрацією сперміїв (35,9 - 88,8%), загальною кількістю сперміїв в еякуляті (58,2 - 67,7%), загальною кількістю сперміїв з ППР в еякуляті (58,8 - 72,8%). Встановлено високий (r= 0,90; Р<0,001) кореляційний звязок між живою масою у 12-місячному віці і у 15-місячному віці та середній (r= 0,41; Р<0,05) - з живою масою в 3 роки (табл. Жива маса в 12-місячному віці корелює з загальною кількістю сперміїв з ППР в еякуляті (r= 0,33; Р<0,01), обємом еякуляту (r= 0,23; Р<0,05), загальною кількістю сперміїв в еякуляті (r= 0,25; Р<0,05) (табл. Між середньодобовим приростом бугайців від 8 до 12-місячного віку і їх живою масою в 3 роки встановлено вищий коефіцієнт кореляції (r=0,17), ніж між середньодобовим приростом від 8 до 15-місячного віку та цим же показником (r=0,04) (табл. Отже, результати кореляційного звязку між живою масою в 12-місячному віці з середньодобовим приростом, промірами тіла, показниками спермопродуктивності підтверджують доцільність проведення оцінки бугайців за живою масою саме в цьому віці.Обґрунтована доцільність проведення добору бугайців мясних порід та включення у методику оцінки за власною продуктивністю ознак живої маси, висоти в крижах, косої довжини тулуба в 12-місячному віці, що дозволяє зменшити витрати на їх випробування, скоротивши інтервал між поколіннями, підвищити живу масу та відтворну здатність плідників. Вищі коефіцієнти кореляції між живою масою в 12 місяців і 3 роки (r = 0,41) та показниками спермопродуктивності за життя (r= 0,23 - 0,33), ніж між живою масою у віці 15 місяців і рівнем показників цих же ознак є підґрунтям доцільності добору бугайців за живою масою саме в 12-місячному віці. Проміри висоти в крижах та косої довжини тулуба у 12-місячному віці бугайців вірогідно корелюють з їх живою масою у 12-місячному віці (r = 0,74 і 0,56 відповідно), живою масою у 15-місячному віці (r = 0,61 і 0,62 відповідно), обємом еякуляту (r = 0,33).