Анализ генетического разнообразия белоягодных сортов и их клонов с последующим выведением новых сортов, способных давать высококачественные белые вина разных категорий. Использование аборигенного высококачественного винного сорта Асиртик при выведении.
При низкой оригинальности работы "Новый сорт винограда Хриси Ирини для высококачественных игристых, сладких и сухих белых вин", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Это приводит к необходимости создания новых сортов винограда, отличающихся высокой адаптивностью к постоянно изменяющимся условиям среды, то есть приспособленных к новому климату и, таким образом, к улучшению сортимента винограда в каждой конкретной эколого-географической зоне. Сорт является важным фактором производства и от него в большей мере зависят количество и качество урожая, а также рентабельность производства [1-3, 19]. Исследования генного банка винограда показали на большое разнообразие белоягодных сортов, из которых готовят вина, обладающие выраженным ароматом: муската, цветов, пахучих трав, плодов, ягод и т.д. Если из набора сортов, дающих ароматные вина, исключить мускатную и лабрускоидную группы, то их число значительно уменьшится и перечень будет представлен в основном сортами Траминер, Шардоне, Вионье, Рислинг, Совиньон белый [1-3, 5, 18-20]. Академик Н.И.Вавилов, основоположник учения о центрах происхождения культивируемых растений, многих теоретических и методических положений селекции, нам завещал основное правило, что селекционная работа должна начинаться с изучения аборигенных сортов того региона, для которого она проводится, с отбора и использования при гибридизации ценных аборигенных форм и сортов.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
