Новый метод длительного культивирования и селекции продуцентов ферментов, повышающие их продуктивность - Статья

бесплатно 0
4.5 193
Методы культивирования высокоактивных вариантов культур микромицетов. Преимущество культивирования мицелиальных микроорганизмов в иммобилизованном на подложке состоянии в глубинных условиях роста. Преимущество новых методов культивации микромицетов.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:


Аннотация к работе
В условиях иммобилизации на подложке и роста в жидкой питательной среде микромицеты образуют рыхлую нитчато-губчатую структуру мицелия хорошо доступную питательным веществам и кислороду. Тем не менее этот метод не нашел широкого применения, так как имеет ряд недостатков: малую прочность удерживания клеток на носителях, ограниченность количества биомассы, адсорбируемой единицей носителя и др. Во всех этих работах отсутствует сравнительная характеристика процесса культивирования свободных и иммобилизованных клеток и не дана оценка методов культивирования по следующим критериям: стабильность процесса, концентрация образовавшегося продукта, объемная производительность, а так же удельная продуктивность культуры. Для образования пленки мы создали условия адсорбции посевного материала на поверхности монолитной подложки с большой адсорбционной поверхностью, на которой культура закреплялась и линейно росла вдоль ее поверхности длительное время, в условиях аэрации и механического перемешивания на качалке образуется нитчато-губчатую структуру, которая длительное время продуцирует ферменты. Если при периодическом культивировании целевой продукт возможно получить только один раз через трое суток, то при иммобилизации целевой продукт получим многократно и непрерывно длительное время через каждые 1-2 суток с получением большего количества культуральной жидкости.

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?