Новые подходы к прохождению учебной и производственной практик для студентов, обучающихся по направлению "Туризм" - Дипломная работа

Практика студентов является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования (ВПО). Практика представляет одну из форм учебного процесса по направлению подготовки (100400.62) Туризм. На практике проверяется усвоение студентами теоретических знаний, полученных в процессе учебы и если в этот момент, используется наиболее эффективный метод по её организации, то эффективность запоминания теоретических знаний тоже увеличивается. Занятия туризмом способствуют всестороннему и гармоничному развитию человека, а включение туристского похода с проверкой туристских навыков в рекомендованный комплекс ГТО для студентов и молодёжи (18-24года), подтверждает необходимость широкого распространения туризма и использования не только традиционных, но и новых форм его организации. Цель данной работы - проанализировать программы учебных и производственных практик для студентов бакалавриата направления «Туризм» в ведущих ВУЗах РФ и предложить новые подходы по организации и проведению практики на кафедре «СиТ» АлтГТУ. Задачи данной работы: - проанализировать основные подходы к организации учебных и производственных практик в ведущих ВУЗах страны (Московский государственный институт индустрии туризма имени Ю.А. Cенкевича Новосибирский государственный технический университет, Томский государственный педагогический университет, Алтайский государственный университет); - изучить основные подходы к организации практики в Алтайском государственном техническом университете; - предложить новые подходы к организации учебной и производственной практики для студентов бакалавриата направления «Туризм» на кафедре «СиТ» АлтГТУ; Новизна работы состоит в разработке в разработке новой методики учебной и производственной практики. Практическая значимость работы исследования состоит в разработке новой методики учебной и производственной практики и внедрение её посредствам открытия туристического клуба «По следам И.И. Ползунова» Апробация работы прошла на кафедре «СиТ» Алтайского государственного технического университета и показала возможность прохождения студентом учебной и производственной практики на базе туристического клуба «По следам И.И. Ползунова». практика туристический учебный студент 1. Основные подходы к организации учебной и производственной практики в ведущих ВУЗах Российской Федерации по направлению «Туризм» 1.1 Основы организации учебной и производственной практики бакалавриата по направлению подготовки «Туризм» в ведущем ВУЗе г. Москвы Московский государственный институт индустрии туризма имени Ю.А. Cенкевича Учредителем ГАОУ ВПО МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича является город Москва. Институт как образовательное учреждение ведет свою историю с 30 сентября 1966 года, когда Постановлением Совета Министров СССР № 789 «О подготовке кадров для работы с иностранными туристами» в Москве были созданы Высшие курсы по переподготовки и подготовки специалистов, связанных с обслуживанием иностранных туристов, а также Курсы иностранных языков. Учитывая положительный опыт работы, распоряжением Совета Министров СССР от 7 октября 1975 года № 2273-р Высшие курсы и в их составе Проблемная научно-исследовательская лаборатория по разработкам отраслевых правил приема и обслуживания иностранных туристов и советских граждан на территории СССР в области гостинично-туристского комплекса были преобразованы в Институт повышения квалификации руководящих работников и специалистов Главинтуриста (ИПК), где подготовку и переподготовку продолжительностью от 2-х недель до 9 месяцев в ИПК проходили руководители и их заместители, главные специалисты отделений, предприятий и агентств, бухгалтерских служб, бюро обслуживания гостиниц и другие работники [1. стр7]. В 2009 год образовательное учреждение вступило под новым наименованием - распоряжением Правительства Москвы от 31.12.08 № 3190-РП Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования города Москвы «Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса (институт) при Правительстве Москвы» переименована в Государственное образовательное учреждение города Москвы «Московский государственный институт индустрии туризма». Факультет туризма и гостеприимства образован в 2009 году на базе факультета социально-культурного сервиса, экономики и управления МГИИТ. Ежегодно студенты факультета туризма и гостеприимства принимают участие во Всероссийских студенческих конференциях, предметных олимпиадах и конкурсах Министерства образования и науки РФ. В состав факультета входят: - кафедра туризма - Кафедра гостиничного дела - кафедра лингвистического обеспечения профессиональной деятельности