Нові високоефективні технології виробництва концентрованих продуктів із плодоовочевої сировини - Статья

бесплатно 0
4.5 180
Впровадження нових високоефективних, маловідходних та енергозберігальних технологій концентрованих продуктів на основі плодоовочевої сировини: цукатів, пастоподібних напоїв, сухих конфітюрів. Аналіз реологічних властивостей розроблених продуктів.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?