Впровадження нових високоефективних, маловідходних та енергозберігальних технологій концентрованих продуктів на основі плодоовочевої сировини: цукатів, пастоподібних напоїв, сухих конфітюрів. Аналіз реологічних властивостей розроблених продуктів.
При низкой оригинальности работы "Нові високоефективні технології виробництва концентрованих продуктів із плодоовочевої сировини", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%