Суть химического и аминокислотного свойств голозерного ячменя. Применение его в составе комбикормов для молодняка свиней. Анализ повышения живой массы, снижения затрат кормов на производство единицы продукции и увеличения экономической эффективности.
В результате этого при содержании в рационе значительного количества ячменя в пищеварительном тракте животных образуется вязкая масса, обладающая большой гигроскопичностью, что влечет за собой нарушение водного режима и разжижение экскрементов. При высоком содержании растворимых фракций бета-глюканов и пентозанов в корме наблюдаются худшая усвояемость белков, жиров, витаминов и минеральных веществ, а также снижение коэффициента использования кормов [5]. Так, использование ферментных препаратов при выращивании молодняка свиней позволяет повысить их живую массу на 9-17 %, увеличить сохранность, при одновременном снижении затрат кормов на единицу продукции [23]. Ячмень является одним из основных кормов свиней, так как при скармливании его в сочетании с другими кормами получают мясо высокого качества. В ячмене содержится около 6 % клетчатки, поэтому при использовании его для молодняка часть зерна надо освобождать от пленки.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
