Установление связи селена с особо токсичными элементами, являющимися его антагонистами. Изучение влияния различных форм селена в комбикормах на продуктивность кур и качество продукции. Определение оптимальных норм и форм введения препаратов селена.
При низкой оригинальности работы "Научные и практические подходы использования селена в рационах кур с учетом природных особенностей Приамурья", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Среди них особое место занимает группа минеральных элементов, содержащихся в кормах в очень малых количествах, исчисляемых тысячными и миллионными долями грамма на один кг сухого вещества, но играющих очень важную роль в организме. Важнейшим фактором балансирования рационов по комплексу питательных и биологически активных веществ является использование микродобавок, среди которых особое место занимают недостающие в биосфере микроэлементы, в том числе и селен. Кроме селена в биосфере Приамурья наблюдается дефицит всех нормируемых микроэлементов, содержание которых в биосфере Амурской области уже изучено, определены и научно обоснованы оптимальные нормы их включения в состав рационов животных и птицы. Обогащение им рационов животных - один из способов решения этой проблемы и в питании человека, так как при скармливании селена животным и птице в оптимальных нормах происходит обогащение селеном до ПДК получаемой от них продукции. С учетом выше изложенного изучение содержания селена в биосфере, определение и научное обоснование его оптимальных норм для животных и птицы имеет большое научное и практическое значение для селенодефицитных регионов РФ, что и послужило основанием для наших исследований.Диссертационная работа выполнена в течение 2000-2008 годах в соответствии с общей схемой проведения исследований (рис.1) и схемами научно-хозяйственных опытов (табл.4 и 11). Изучение содержания селена проводили во взаимосвязанной системе: почва - растение (корм) - животный организм - продукция. селен комбикорм курица Содержание селена в почве, кормах, продукции определяли флуориметрическим методом в институте генетики и цитологии (г. Наряду с этим атомно-абсорбционным методом изучено содержание особо токсичных веществ свинца, кадмия, ртути в почве и кормах. Химический анализ кормов, помета, продукции и гематологические показатели определяли в лабораториях Даль ГАУ и биохимической лаборатории по производству комбикормов ОАО «Амурагроцентр».Концентрация селена в почвах зависит от залегания селеноносных почвообразующих пород. Вместе с тем, уровень содержания его во многом зависит от свойств самой почвы: содержания гумуса, реакции среды, емкости поглощения катионов, гранулометрического состава и др. Главными факторами, обусловливающими различия в содержании селена, являются органическое вещество почвы, почвообразующие породы и климатические условия. По центральной зоне в бурых лесных почвах селена содержится от 0,036 до 0,087 мг/кг, в северной зоне в буро-таежных глеевых - от 0,230 до 0,261 мг/кг. Для сравнения, в почвах европейской части РФ селена содержится отНормы определяли для молодняка кур в первом опыте в возрасте от одной до семи недель, во втором - от 8до 13 недель, в третьем - от 14 до 20 и в четвертом от 21 до 40 недельного возраста. В научно-хозяйственных опытах уровень селена в составе комбикормов молодняка кур опытных групп находился в пределах от 0,1 мг до 0,4 мг элементарного селена в одном килограмме. Наиболее высокие они были при включении в состав одного кг комбикорма ПК-2 0,33 мг селенита натрия, что соответствовало 0,15 мг элементарного селена, предназначенного для цыплят в возрасте от одной до семи недель. Лучшие результаты по живой массе молодняка наблюдались и в возрасте от 8 до 13 недель при скармливании им комбикорма ПК-3 с включением в его состав 0,44 мг/кг селенита натрия, что соответствовало 0,2 мг элементарного селена. Наряду с этим, из данных, приведенных в таблице 5, видно, что более высокие показатели по сравнению с контрольной и другими опытными группами по приросту были у молодняка кур при скармливании им в составе комбикорма ПК-4 0,55 мг селенита натрия, что соответствовало 0,25 мг элементарного селена в одном кг.При включении в состав комбикормов кур-несушек 0,3 мг элементарного селена (0,66 Na2SEO3) наблюдалась наиболее высокая яйценоскость по сравнению с контрольной и другими опытными группами и была выше в среднем на 11,7-12,3%. При уровне селена в составе комбикормов от 0,1 мг до 0,35 мг/кг цыплят и кур - несушек положительно повлияло на переваримость протеина, жира и гематологические показатели. Наиболее лучшие результаты наблюдались при уровне селена в одном кг комбикорма цыплят в возрасте от 1 до 7 недель 0,15 мг, в возрасте от 8 до 14 недель - 0,2 мг, в возрасте от 15 до 20 недель - 0,25 мг и кур-несушек - 0,3 мг. На основании проведенных научно-хозяйственных и физиологических опытов определены оптимальные нормы включения элементарного селена в составе полнорационных комбикормов для цыплят в возрасте от 8 до 14 недель - 0,2 мг, в возрасте от 15 до 20 - 0,25 мг и курам - несушкам - 0,3 мг на один кг комбикорма. При сравнительном изучении влияния скармливания цыплятам и курам - несушкам селена в органической и неорганической форме установлено, что наиболее высокие показатели по приростам цыплят были получены при включении в состав комбикормов марки ПК-1, ПК-2, ПК-3, ПК-4 селенметионина и селенобогащенного соевого белка.
План
2. Содержание селена в почвах3. Содержание селена в растительных кормах
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
