Морфологические особенности мышечной ткани некоторых рыб внутренних водоемов. Определение массового состава в зависимости от времени вылова. Химический состав и критериальные показатели, характеризующие структурные и технологические свойства объектов.
При низкой оригинальности работы "Морфометрическое обоснование возможности использования рыб внутренних водоемов в технологии имитированных продуктов", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%