Характеристика, классификация молочнокислых и уксуснокислых бактерий, распространение в природе, значение. Общая характеристика брожения. Типы брожения: спиртовое, молочнокислое, метановое, маслянокислое, уксуснокислое. Использование в биотехнологии.
При низкой оригинальности работы "Молочнокислые и ускуснокислые бактерии использование в биотехнологии", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%