Причины возникновения поверхностных явлений в дисперсных системах. Приведите различные типы классификации дисперсных систем и примеры их представителей Поверхностные явления - процессы, происходящие на границе раздела фаз, в межфазном поверхностном слое, и возникающие в результате взаимодействия сопряженных фаз, имеющих различный состав и строение. Поверхность раздела фаз - это граничная область между фазами, конечный по толщине слой, в котором происходит изменение свойств от значений, характерных для одной фазы, до значений, характерных для другой. Ас и Аd - значение свойства соответственно в фазах а и d На границе раздела фаз формируется поверхностный слой толщиной в один или несколько молекулярных размеров. Состояние вещества в поверхностных слоях - это коллоидное состояние вещества. Тогда в этой фазе важнейшее свойство поверхностного слоя состоит в том, что находящиеся в нем молекулы обладают избыточной энергией Гиббса (по сравнению с молекулами внутренней части той же фазы). Следовательно, для выведения молекул из объема на поверхность надо преодолеть эту силу, т. е. совершить работу и сообщить молекулам определенную энергию. Поверхностные явления присущи всем системам, имеющим поверхность раздела фаз, но сильнее всего они проявляются в дисперсных системах, которые являются гетерогенными и имеют высокоразвитую поверхность. Капиллярное давление создаётся силами поверхностного натяжения, действующими по касательной к поверхности раздела. Высота поднятия жидкости в капиллярной трубке h определяется уравновешиванием лапласовского и гидростатичесого давлений: Высота подъёма (опускания) уровня жидкости в капилляре будет равна: , ? - плотность жидкости · ? - поверхностное натяжение · R - радиус сферической формы мениска Капиллярное давление можно рассматривать как добавку, которая в зависимости от кривизны поверхности увеличивает или уменьшает внутреннее молекулярное давление по сравнению с молекулярным давлением при наличии плоской поверхности. Водонепроницаемость тканей обеспечивается их гидрофобностью и, как следствие, отрицательным капиллярным поднятием Уравнение двухмерного состояния вещества в адсорбционном слое. Изотермы двухмерного давления. Состояние пленки определяется, с одной стороны, природой веществ, а с другой стороны, концентрацией пленкообразующего вещества. А. Впоследствии теоретически обоснованная интерпретация БД была дана Эйнштейном (1905) и Смолуховским (1906). Тепловое движение молекул ДС сопровождается ударами молекул о поверхность частиц ДФ и приводит к смещению последних под действием этих ударов. Модели строения ДЭС (теории Гельмгольца-Перрена, Гуи-Чепмена, Штерна). Он образуется самопроизвольно при стремления системы снизить энергию Гиббса поверхностного слоя.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
