Основні технологічні етапи переробки харчової сировини рослинного та тваринного походження в напівфабрикати та готові продукти. Аналіз математичної моделі процесів здрібнювання й агломерації сухих біополімерів при приготуванні харчових концентратів.
При низкой оригинальности работы "Моделювання технологічних процесів і розробка прогресивного обладнання для переробки харчової сировини", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%