Здійснення комп"ютерного математичного моделювання процесів пластифікації кондитерських мас. Опис моделі руйнування кондитерських блоків під дією динамічного навантаження у маслорізці пластифікатора. Модель механізму прогрівання кондитерських мас.
При низкой оригинальности работы "Моделювання та вдосконалення процесу пластифікації кондитерських мас", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%