Розгляд питання моделювання рецептури бісквіта, збагаченого йодом завдяки еламіну та зі зменшеною кількістю цукру, заміненого природним підсолоджувачем - стевіозидом, із заданими показниками якості готового продукту. Концентрація борошна, крохмалю.
При низкой оригинальности работы "Моделювання рецептури бісквіта із заданими показниками якості", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%