Особливості та основні способи іммобілізації. Характеристика носіїв іммобілізованих ферментів та клітин мікроорганізмів, сфери їх застосування. Принципи роботи ферментних і клітинних біосенсорів, їх використання для визначення концентрації різних сполук.
Зміст Вступ 1. Іммобілізація ферментів 1.1 Використання іммобілізованих ферментів 2. Іммобілізація клітин мікроорганізмів 2.1 Застосування іммобілізованих мікроорганізмів 3. Біосенсори та принципи їх роботи Висновок Список використаної літератури Вступ Методи іммобілізації універсальні для всіх типів біокаталізаторів - індивідуальних ферментів, клітин, субклітинних структур, комбінованих препаратів. Це пояснюється тим, що у разі використання іммобілізованих клітин відпадає потреба у виділенні й очищенні продуктів мікробного синтезу; уможливлюється одержання поліферментних систем, що здійснюють багатостадійні ферментні процеси. Клітини, що ростуть і розмножуються, порушують структуру носія, вивільняються з нього і забруднюють цільовий продукт. Історія іммобілізації ферментів бере початок із 1916 р. коли Дж. Нельсон і Е.Гриффін показали, що інвертаза, адсорбована на вугіллі зберігає свою каталітичну активність. Способи іммобілізації ферментів (за Й.Ленгелером, Г.Древсом. Г.Шлегелем. Використання адсорбованих клітин мікроорганізмів (за Н.Єгоровим та ін., 1989) Процес Мікроорганізм Адсорбент Глюкоза > глюконова кислота Aspergillus niger Скло, метал, пористі синтетичні матеріали Холестерин > холестенон Nocardia erythropolis Зброджування пивного сусла Saccharomyces cerevisiae Скляні кільця Рашига, керамічні кульки Гідрокортизон > преднізолон Arthrobacter globiformis Целюлоза, кераміка Азотфіксація Azotobacter vinelandii Аніонообмінна целюлоза Синтез метану Метаноутворюючі бактерії Вугілля, азбест Одержання біомаси Bacillus subtilis Частинки нержавіючої сталі Синтез тинаміцину Streptomices cattleya Целіт Очищення стічних вод від барвників Pseudomonas sp.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
