Піноутворююча та антиресорбційна здатність миючих розчинів. Сировина для виробництва мила. Поділ мил побутового призначення на групи. Поверхнево-активні речовини як основа синтетичних миючих засобів. Асортимент чистячих та плямовивідних засобів.
1. АСОРТИМЕНТ МИЮЧИХ ЗАСОБІВ Миючими засобами називають речовини, які знижують поверхневе натяжіння води, і мають миючу та змочувальну здатністю. Поділяються на мило господарське і туалетне, синтетичні миючі засоби (СМЗ), допоміжні засоби для прання. Миючий ефект засобу залежить від здатності миючої речовини змочувати, диспергувати (подрібнювати) і емульгувати забруднення. Вони містять переважно тільки миючі речовини (натрієві або калієві солі жирних кислот). Миюча здатність - комплексний показник оцінки споживних властивостей миючих засобів. Піноутворюючу здатність миючих розчинів характеризують обсягом або висотою стовпа піни, а також піностійкість, тобто відношенням обсягу або висоти стовпа піни через певний проміжок часу після її утворення до первісного обсягу або висоти стовпа піни. Найважливіше значення для CMЗ має аніоноактивні ПАР: алкілсульфати, алкілсульфонати й алкіларілсульфонати - кристалічні речовини, розчинні у воді.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
