Производство и потребление вина. Изменения географии винного рынка. География и марки натуральных белых сухих вин. Перспективы мирового винного рынка. Винный дайджест: самые резонансные события мирового рынка вина. Русские натуральные белые сухие вина.
Содержание Винные регионы География мирового винного рынка меняется География и марки натуральных белых сухих вин Перспективы мирового винного рынка Винный дайджест: самые резонансные события мирового рынка вина Литература: Винные регионы В наши дни вино производится по всему свету. Это не только европейские страны, имеющие давние традиции виноделия, но и другие государства, предлагающие миру яркие, свежие, экзотические идеи: Чили, Аргентина, США, Канада, Австралия, Новая Зеландия, ЮАР... Вряд ли кто-то станет отрицать, что представления о вине и виноделии мы связываем в первую очередь с Францией. Виноградники этого региона подарили миру сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Семильон и Совиньон Блан. Бургундия - не менее известный винодельческий регион, расположенный на востоке Франции и являющийся родиной таких выдающихся сортов винограда, как Пино Нуар, Шардонне и Гамэ. Эльзас - северо-восточная область Франции, граничащая с Германией. Италия отличается не только неповторимой кухней, но и оригинальным подходом к виноделию. Испания наиболее знаменита винами из региона Риоха, расположившегося на севере страны. Именно в этом регионе впервые стали выращивать не только испанские (Гаранча, Темпранилльо), но и международные сорта винограда (Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и т. д.). Об этом пишет итальянская деловая пресса, ссылаясь на данные исследования, проведенного экспертами лондонского Международного центра документации в области виноделия и производства спиртных напитков по заказу Всемирного винного салона Винэкспо в Бордо.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
