Мировой рынок сахара: современные тенденции развития и перспективы России - Дипломная работа

Глава 1. Мировой рынок сахара его значение и особенности регулирования 1.1 Теории и методы анализа мировых товарных рынков 1.2 Значение сахарного производства в мировой экономике 1.3 Специфика регулирования мирового рынка сахара Глава 2. Мировой рынок сахара: динамика и факторы развития 2.1 Динамика производства и потребления сахара в мировой экономике 2.2 Специфика ценообразования на мировом рынке сахара и факторы, влияющие на его производство 2.3 Факторы, влияющие на развитие мирового рынка сахара Глава 3. Особенности и перспективы рынка сахара в Российской Федерации 3.1 Рынок сахара в РФ: общая характеристика 3.2 Внешняя торговля сахаром в РФ: особенности и тенденции развития 3.3 Факторы и перспективы развития российского рынка сахара Заключение Список использованных источников Приложения ВВЕДЕНИЕ Сахар является важным компонентом глобального продовольственного рынка. Изучение рынка сахара является актуальным по нескольким причинам: во-первых, сахар является не только неотъемлемым продуктом питания населения, но и используется в других сферах производства, во-вторых, международный рынок сахара является специфичным сельскохозяйственным рынком, так как одной из отличительных особенностей сахара как товара является его быстрая ликвидность, в-третьих, трудоемкое производство сахара способно обеспечить работой немалое количество людей. в-четвертых, обеспеченность данным товаром определяет продовольственную безопасность страны. Предметом исследования являются процессы и тенденции развития мирового рынка сахара, особенности его структуры, результаты деятельности основных участников рынка. определить параметры рынка сахара в РФ, долю импортной продукции, потребление сахара домохозяйствами, основных производителей, объем и динамику производства сахара по регионам в РФ, объем, динамику и структуру экспорта и импорта сахара свекловичного и составить прогноз дальнейшего развития рынка. Объединение этих понятий происходит, в частности, при изучении международной торговли, где мировой товарный рынок определяется как «сфера международной торговли, где реализуются результаты расширенного воспроизводства путем обмена продукции, произведенной в одной стране, на продукцию другой страны». Региональные рынки образуют пространственно сопряженные страны, где наблюдается определенная взаимозависимость национальных рынков, проявляются специфические черты функционирования рыночных субъектов, действуют общие факторы, определяющие предложение, спрос и цены на рынке. Региональный рынок - это четко определенный рынок отельного региона, в который могут входит несколько стран, например, рынок НАФТА, ЕС, АТЕС. Нетарифные методы почти не регулируются международными торговыми соглашениями и в последнее время их роль в связи с деятельностью ВТО возрастает. 1.2 Значение сахарного производства в мировой экономике Сахар относится к традиционным товарам мировой торговли, в которую он был широко вовлечен еще в XIX в. В 1960 году его производство составило 44%. Рассмотрим процесс регулирования сахарных рынков на современном этапе в США и ЕС. Сверхквотный импортный тариф на белый сахар составляют 419 евро/тонну и на сырой сахар и 339 евро/тонну. Для Панамы ЕС ввел беспошлинную импортную квоту на сахар и сахаросодержащие продукты в размере 12 тыс. тонн (в сыром эквиваленте сахара) в 2013 году с последующим увеличением на 360 тонн ежегодно начиная с 2014 года. Мировая торговля сахаром находится на уровне 60 млн. т в год в 2015 году, по сравнению с 2000 г. она увеличилась на 1/3. Цена в USD на фьючерсный контракт на поставку сахара на Лондонской бирже Таблица 2 Показатели мирового рынка сахара в 2009-2015 г, млн. тонн Годы Производство, млн. т Потребление, млн. т Дефицит(-), Излишек( ) 2009/2010 159 161,7 -2,7 2010/2011 165,4 162,7 2,7 2011/2012 174,8 168,4 6,4 2012/2013 184,3 173 11,3 2013/2014 181,9 176,5 5,4 2014/2015 179,7 179,8 -0,1 Основные страны производства сахара Бразилия, Таиланд и Индия выпустили рекордное количество сахара в 2014/2015 году.